第三百八十五章 南瓜饼
今天摘了十八个南瓜回来,收获虽然并不如种时想象的那般丰厚,但也还算是不错了,至少有产出。
再说,之前南瓜嫩藤尖鲜嫩好吃的时候,她也没少掐南瓜藤回去吃,刚结南瓜时,也摘过嫩南瓜吃,现在还能剩下这么些,已经很不错了。
“好,我喜欢吃。”秦江一想到晚上能吃点新鲜的了,眼睛一下子就亮了起来。
说实话,这段时间,吃红薯吃的有点伤,烦死了。
秦溪做的南瓜饼,是不咋正宗的,用的粉不是糯米饭,是面粉,因为家里没有糯米饭。
红糖倒是可以放点,掰一小块,隔水加热融化后,跟南瓜面粉混在一起,这样,蒸出来的南瓜饼,就带着些许的甜味了。
其实,用油煎出来的南瓜饼更香更好吃,可秦溪舍不得那些油,用油来煎南瓜饼,日渐节俭的她,觉得太过于奢侈了,于是该煎为蒸。
南瓜洗干净后,整个放到架子上蒸,不用去皮,等蒸熟后,再处理南瓜皮。
要知道,这南瓜皮也是能吃的,三个人分着吃了,总之,不能浪费一丁点的食物。