722. 秦时风韵(49)
出来一趟,回来冻结实了。
刘女准备了‘温鼎’作为饭食。
温鼎,就是最初版的火锅。一人一小鼎,鼎下有盆,盆中有炭火。鼎中有汤,在汤中涮肉。若是不心急,还可煮肉丸。
秦宫中有一种美食,将肉捣成泥,尤其是各种肉捣在一起,用各种香料腌渍十一个时辰,而后团成肉丸。这种美食在冬日食用最好,若不然,肉放的时间太长便不新鲜了。
今儿便吃这个,慢慢煮慢慢吃,一直是滚烫暖和的。
若是想吃主食,秦时已有类似于挂面一类的面食,随时可拿来煮了吃。
秦子楚不喜这种吃法,他更钟情于锅盔。这种饼泡不烂,切成块或是掰开,煮着吃口感更佳。
他吃了些羊肉片,而后用汤煮了锅盔,捞出来就这么软烂吃,竟是十分美味。
刘女在边上看着,低声道:“大王可是想食羊羹了?”
这么一说,桐桐也想吃了。
羊羹就是羊肉泡馍,这玩意源自西周,本是礼饌,用于祭祀的。祭祀完的肉食必是要分而食之的。
秦先祖为周王室养马奴,养马之地在甘陕交界处,靠近关中。此地养羊,少腥膻,因此只秦之羊羹比其他诸侯国更美味。
于是,在秦国,羊羹便流传开来。
一提它,桐桐就说:“明日吧,明日用羊羹。父王那一份需得多煮!”
“诺!”
嬴政将肉丸往鼎里放,问说:“阿姊,任侠……你想怎生处置?”
嗯?
“驱逐并非良策!”嬴政就说:“秦国待任何来秦之人,必持好客之态。”
嬴子楚点头:“下旨,凡是来咸阳之士子,在城门处登记来历,领秦币一袋,其余不问,尽皆放入城中。”
优待士子,来了就给秦币,方便花用。
桐桐夹着鹿肉在鼎里涮着,而后才道:“我明天去咸阳城里转转,看看情况再定。”
嬴子楚点头,正儿说的对,不能因为可能引来的混乱,就将人驱逐出去。大秦的国门对各国各色人等尽皆敞开。
治理不好,是大秦的问题。