第70章 虾酱的味道

苏清风上辈子，可以说是川菜、湘菜的爱好者。

看到这些食材，脑子里第一个冒出来的，就是两道家常名菜——蚂蚁上树和农家小炒肉。

刚好，蚂蚁上树属于川菜，而农家小炒肉属于川菜或者湘菜。

在这个滋味缺乏，油水稀少的时代，像重油重盐的菜色，非但不会显得不健康，反而极其受人欢迎。

因为……下饭啊！

往好的方面来想，这重油重盐的食物，从另一方面，也可以快速补充奔波一上午后，消耗的体力，以及最大程度上抚慰饥肠辘辘的胃。

苏清风先将粉丝在温水中泡软，用来准备制作蚂蚁上树。

紧接着，他抓紧每一分每一秒，趁着这段空隙，细细地将猪肉腌制好，放在另一边。

趁着这时候，下锅烧油，等油温微热，放入肉末反复煸炒，在滋啦的油水下，肉末的香气也逐渐散发出去。

就在这一刻，苏清风再次从小挎包里掏出一瓶豆瓣酱。

旁边还在切菜的魏有才，羡慕地看了一眼苏清风，“哥，你这包真洋气。不大不小，用来装自己的调料刚好。难怪你做菜好吃。”

苏清风锅铲哐哐一顿造，压根就没听这小子在那嘀咕啥。

……

在食堂的另一边。