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第140章 又一年

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下午沈若清几个小的没什么事做,就打起了扑克牌。

那几个小的肯定都玩不过沈若清,没一会儿几个人脸色都被贴满了白条。

季老太和韩氏还有苏洁茹三个人忙活了一下午厨房的事。因为去年沈若清说炸蘑菇好吃,今年就又做了好多炸蘑菇。炸丸子也做了不少,都是炸肉丸子。还有今天季老太舍不得杀自己家会下蛋的母鸡,特意从村里其他人手里买了两只不下蛋的母鸡和鸭子,正在杀鸡杀鸭拔毛。

大年三十晚,老沈家一大家子热热闹闹的摆了两桌吃团圆饭。

虽然主要是韩氏掌勺,但是季老太还是要让沈若清露一手。沈若清想了想就做了个糖醋里脊。剩下的都是韩氏做的,韩氏还做了个压轴大菜——东坡肘子。

韩氏不愧是在国营饭店学了这么久,再看她起锅烧油行云流水一般的做菜流程,苏洁茹不停地称赞。

这东坡肘子,沈向北也说从没见过这种瞧着就色泽诱人,香味霸道的往鼻子里钻,叫人不尝也仿佛知晓它软烂入味,多汁又美味的东坡肘子!

东坡肘子是最后一道菜了,其他菜早就做好了,等菜齐了,年夜饭就正式开始了。

一大家子吃吃喝喝,对今年的年夜饭赞不绝口,毕竟往年没有吃这么好的,鸡鸭鱼肉都给整齐了,一个不落,大家伙的眼睛都在冒绿光。

当然,最受欢迎的还是那道压轴菜东坡肘子了。

看到东坡肘子,沈寒文和沈寒武就立刻想动筷子抢,但是现在沈雪也不是以前那种唯唯诺诺的性子了,毫不相让,自己抢到一大块肉的同时,还不忘给自己的姐姐沈云抢一块。小孩这桌战况激烈。

还好沈若清坐的是大人这桌。东坡肘子其他人也眼馋,但是还算克制。季老太先给沈若清夹了一大块,剩下的他们才动筷子。

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