第六百六十七章：补阴药膳

温与热，凉与寒都是同类，不过是药效不同罢了。

如果用药膳来进行食疗调理，也是利用阴阳平衡的原理来调和阴阳，就是热者寒之，寒者热之，达到平性的效果。”

黄小明听得眉头紧皱：“听着好复杂，感觉像是做方程一样。”

“没你想得那么复杂。”

李逸笑道：“其实说白了，就是在不同的时节吃相应的食物，及时补充营养，提高免疫力罢了。

就像在春天，天气从寒冷转暖，细菌、病毒等有害的微生物在野外繁殖的能力逐渐增加，人体就容易受到侵害。

所以古人在早春的时候，会多吃谷物，以及高热量的食物，增加抵抗力。

到了初夏，因为在冬天和春天吃不到富含维生素的蔬菜和水果，所以古人要吃更多的新鲜时令蔬菜水果，补充维生素。

秋天是收获季，谷物丰收，所以吃的都是新鲜谷物，禽肉类这些滋养滋燥，补中补气，补而不峻，防燥不腻的食物。

到了冬天，天气寒凉，所以要补充阳气，进食的时候，就要以敛阴为主要原则。

所以吃的食物要应温不散，热而湿润无燥。

比如可以多吃牛羊猪肉这些红肉，还有桂圆、红枣、核桃这些温热性的食材。

不过在现代，大家即便是在秋冬季节，也可以吃到新鲜的蔬菜水果，在滋补方面，是不用那么刻意讲究的。

只要平时选择一些时令季节的食物，适当顺应一下就可以了。”

这次，黄小明听懂了：“所以应季就对了，什么季节该吃什么就吃什么。”

“对，那样肠胃压力更小，对身体更好。”

说话间，储藏室里的食材在众人的一番整理下，已经逐渐变得井然有序了起来。