第六百零八章：你怎么连这个都知道？

“三十一斤也正常，我们蒙省那边的鱼也得卖二三十。”

玲花摇了摇头：“但你说吃起来像橡胶，我还真没吃过这样的鱼。”

“你第一次吃，估计得做一下心理建设，不过要是习惯了，这种肉吃起来还是很过瘾的。”

林奕伦和她说着，灶台上最后一批的糟粕醋锅底也烧开了，传来了一阵沸腾的声音。

听到沸腾声，林奕伦赶忙跑了回去，把糟粕醋锅底放上了餐车，交给赵金麦送了出去。

随后，他就来到了李逸身旁，冲洗了下手，笑道：“我去粤省吃过这个鱼，但还没处理过。”

见他要帮忙，李逸提醒：“这个鱼肉的肉质不一样，下刀要更用力，更容易受伤，你小心点。”

“好，我注意一点。”

林依轮很听劝，找了双防割手套戴了起来。

他当过厨师，知道在后厨有多容易受伤。

有前辈传授经验，这是好事，虚心才能进步。

戴上防割手套后，他就来到了洗菜池旁，抱起了一条草鱼来。

防割手套同样防滑，虽然一条草鱼十多斤，但还是被他稳稳抱在了手中。

“嚯！这鱼真大，跟猪崽子似的！”

林奕伦开着玩笑，就将草鱼抱到了隔壁的池子里，用打鳞器打起了鱼鳞。