第五百五十三章:【三杯鸡】
重新又切了一刀,他这次找到了正确的方向,但刀尖却卡在了骨头缝隙里。
尝试别了两下,他没能切断骨骼间的筋膜,只能把刀抽了出来,换了把肉刀,砍着鸡腿关节处的筋膜。
砍开了一条缝隙后,他就换回了剔骨刀,在缝隙间割了起来。
终于,花费了一分多钟,他终于将一条鸡腿卸了下来。
直播间观众看着他的操作,有人忍不住吐槽。
“这比逸哥剔一整只鸡还慢啊!”
不过很快就有观众劝了句。
“别说了,一会儿人家粉丝又不高兴了。”
谢霆风看了眼弹幕,没说什么,只是继续卸起了另外一只鸡腿。
不管直播里是什么样,后期都是可以剪辑的。
花费了十分钟,他总算将两只鸡腿和两只鸡翅都卸了下来。
随后,他又花费了十分钟,将鸡腿骨和鸡翅骨剔了下来。
等到他剔完骨后,鸡腿肉和鸡翅肉已经千疮百孔了。
不过他对于自己的劳动成果,还是很满意的。
将鸡肉剁成块后,他就开始动手制作了。
一边腌制鸡肉,他一边介绍:“三杯鸡是湾省的一道家常菜…”