第二百九十四章:【莲房鱼包】
“可以。”
李逸一边做菜,一边指挥:“你拿个小碗来,加点黄酒,胡椒粉,一点点食盐,拌匀腌一下。”
刘艺菲按照他的指挥,拿过了小碗,又拿过了调料,习惯性的问:“要放多少呢?”
李逸微微一笑:“适量。”
“啊?”
刘艺菲愣了:“适量是多少?”
“这就要看你自己的感觉了。”
李逸笑道:“我要是告诉你,那这还怎么算是你自己做的菜呢?”
“有道理。”
刘艺菲点了点头,随即就拿起了黄酒,往碗里倒了一点。
李逸看着她的动作,暗自判断着鱼肉的味道。
黄酒稍微少了点,但还可以接受。
胡椒粉多了点,也还行,可以多点增香的效果。
盐……我去!盐放多了!
李逸看着刘艺菲倒出的一小堆盐,眼角抽了抽。
就那么点鱼肉,放这么多盐,是想齁死人啊!
但刘艺菲并未察觉,只是拿过筷子,搅拌了起来。
李逸见状,也没说什么。
毕竟是第一次,总得有点教训。
尝过味道以后,以后就知道咸淡深浅了。
“然后呢?”
刘艺菲看向了李逸,冲他询问。
“然后,你把昨天剥好的莲房拿过来。”
李逸指挥着她:“把莲房底部切开,用勺子把莲房里面的瓤掏出来,注意别掏破了。