第一百八十一章：羊肉的奶香味

刘艺菲看向李逸，问：“逸哥，西域省的羊肉，都这么好吃吗？”

“那也未必，要看是什么样。”

李逸笑道：“如果是在山里放的羊，吃野草，喝天山雪水长大，那肉质一般都不会差。

要是普通牧民养的饲料羊，那味道就要差一点了。

我用的这些羊肉，都是西域省WL县的罗布羊，是国内三大名羊之一，和宁省的盐池滩羊，蒙省的乌珠穆沁羊齐名。”

“罗布羊？”

赵金麦想了想问：“是和罗布泊有什么关系吗？”

“差不多。”

李逸吃了口羊肉，解释：“WL县属于西域省的巴州管辖，罗布泊就在巴州境内。

WL县原本的维语名字叫罗布淖尔，那里地处塔里木河流域，自古以来水草丰美，大量生长着罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药，当地的羊在吃草的时候，就经常吃到这些中草药。

因为当地水质含碱量比较大，所以当地的野草含碱性很大。

当地的羊吃了这些含碱性大的草，肉质会特别鲜嫩，没有一点膻味儿，而且油脂的香度会很高，还会自带一股奶香味。”

听到李逸的话，刘艺菲连连点头：“没错，真的有股奶香味！”

直播间观众看到他们吃得香甜，一时间弹幕纷飞。

“看着就是切了点羊肉烤了一下而已，有那么夸张吗？”

“才吃了一两口，不至于吧？”