第118页
织田和太宰也选好的,等服务员把菜单收走,没一会儿便过来给他们预热烧烤炉子,顺便教他们控制烤炉的火候。
他们点的肉很快就上来了,因为有些多还推了一个推车,上面装肉的盘子堆的满满。
钟离月把肉端过来在桌面摆开:“点的什么肉自己拿,吃多少就烤多少,不要浪费。”
他再次嘱咐了一句,然后便动手把面前的一盘牛肉拼盘放上烤炉。切面很漂亮,油脂和肉如雪花一样,微微变色后油脂和牛肉本身的香气彻底激发出来。
钟离月用夹子翻了个面,等熟了后夹到一边,接着上厚的牛排和牛舌。
他的烤肉技术已经锻炼出来,速度不仅快,而且肉眼就能判断肉熟了没有,所以一边吃一边烤也快。另外一个烤炉是织田在上手,旁边的太宰也拿了一个夹子要自己动手,但因为不熟练的缘故成品有些焦。
“织田作,我再试试。”他兴致勃勃地重新上了一块牛肉,把控着时间比第一次少了几分钟,这一次火候恰到好处。
于是钟离月只看了几眼,便收回了注意力。
甜品和主食中后期才上的,石锅拌饭的食材很丰富,牛肉蔬菜摆成一圈,中间还卧着一个溏心蛋。戳破溏心蛋后,用木勺跟其他食材混合拌饭,最下面的米饭微焦很香。