第一百二十七章 卤水生意

鱼上钩了。

归云楼后院，齐云霄看到马车上大包小包的药材，愣了一下：“你买这么多药材是干什么？”

沈清瑜指了指门外：“用来做卤水啊！”

齐云霄：“！！！”

瞧瞧这一大筐，没有二百斤也有一百五十斤！

看着齐云霄脸上的震惊，沈清瑜忍不住提醒：“你一说，我可就当真了，我药材都买回来了，你可不能说话不算话啊！”

齐云霄失笑，果断点头：“你放心，我一定不会叫你失望。你只管做出来，剩下的我来处理。”

沈清瑜点点头，正要准备整理，就听齐云霄问：“你这个药材，花了多少银子？能做出多少份卤水来？一份能做多少卤肉？”

沈清瑜看着一二百斤的药材，琢磨了一下：“花了三千五百两银子，能出……三千份。一份能做五十斤卤肉。”

也就是说，一份卤水的成本有一两多银子，五十斤卤肉在外头能卖将近三两银子，放在归云楼做成拼盘，则能卖一百两银子……

齐云霄心中有数了：“你回头做出来，就只放在归云楼卖，我照着十两银子一份的卤水给你算钱。”

沈清瑜狠狠地吃了一惊：“什么？”

这意思，若是自己给他一千份卤水，他能给自己一万两银子？

这可比自己直接卖卤肉赚得多多了！

而且这东西简单啊……

不仅方便，还不需要大量的人工去清洗猪下水！

齐云霄解释起来：“在府城，吃食的物价要比镇上贵一些。若是你这卤肉做成了归云楼的独家生意，那价钱又会更高，所以我不会亏，还能赚不少银子。”