537苏记

“苏记”果酱铺子经过了两年的“酝酿”，这里的果酱已经畅销大江南北。

然而因为只有在夏初到秋末这半年时间才供应，而且每一批次的货品都是限量，所以经常是供不应求。

即便是在都城，也有不少高门大户为了抢购一套新出的果子酱系列发生口角，甚至两方大打出手也不是没有过的事情。

没有办法，这果子酱实在是口感细腻，味道多变，而且味道甜得不腻，酸得不呛，总能够酸甜适口击中绝大多数人的味蕾。

原本“苏记”的果子酱是女顾客占大多数不过这果子酱酸甜适口，老少皆宜，更何况之前背后的掌柜出了一本限量“食谱”，专门告诉买到的顾客们怎样搭配果子酱和其他吃食更加美味，让这果子酱有了更多的吃法，大家就更加争相抢购了。

倒也不是没有人要求这背后的掌柜增加销售量，但是不知为何，这果子酱的产量始终没有增加，只是每月五百套的销售量，一到秋季寒风萧肃的时候，便停止售卖，第二年再继续。

五百套的果子酱，每套少则三款，最多一次有五款，本就数量不是很多。

即便是有不定期的“经典系列返场”活动，也是供不应求。更何况除却都城，在江南的杭州府和北地的凉州城都设有分店，几个店铺分这本就不丰厚的“总量”，三家店铺的掌柜每次都恨不能露胳膊挽袖子打一架，只为了能够多争取一些销售额。