129炸茄盒

虽然她一瞬间闪开了，油滴还是在手指上崩了一下。

苏青鸾的手上辈子已经“练出来”了，可以达到“水火不侵”的程度，区区崩一下油那是完全不当回事。

但是这辈子属于苏青鸾的手才十三岁，还没有厚厚的茧子，也就不那么“抗折腾”了。

苏青鸾把自己的手指伸进冷水里止疼，脑海中却在盘算着：一定要让阿爹给做一双长筷子，专门油炸食物用！

初炸一遍，复炸一遍，金黄酥脆的茄盒便端上了桌。

苏清理率先看向杨氏，递给她一个茄盒：“阿娘，您尝尝看，这么做是不是没有那么咸了？”

杨氏实在担心这肉馅被做的怎么样，于是连忙尝了一口，随即惊讶地睁大眼睛：“这……大丫，你又放了什么调整咸淡么？”

入口的茄盒尚且有些烫口，但是咸淡适宜，外酥里嫩，十分美味！

苏青鸾却摇摇头：“关键并不在肉馅上。”