117炸鸡骨

苏雪雁拿起一只鸡翅啃着，一张小嘴儿吃得油亮亮，转而看向最后一盘，好奇道：“阿姐,这不是鸡骨头么？怎么还特意端出来了？不是要丢掉么？”

苏青鸾这一盘炸鸡架由于基本上没什么鸡肉，而炸鸡粉和之前腌渍鸡肉的时候都放入了调料,为了不让鸡架太咸，上面撒的自然和茱萸都十分少量。

于是她挑了一块比较小的鸡肋骨，在桌子边上磕了磕浮在上面的调料，让鸡肋骨的口味更加淡一点，再递给妹妹：“来，尝尝看。”

说着又分别递给爹娘和弟弟各一小块肋骨，自己也随意挑了一块茱萸撒得多地。

杨氏有些担心：“二壮前些时候刚刚换牙，估计剩下的也不是太稳固，这鸡骨头……他能吃么？”说着，还十分担心地看着苏玄鹤——准确地说，是他嘴巴里面那口小白牙。

听到阿娘的话，原本就要把炸鸡骨往嘴巴里面放的苏玄鹤吓得把嘴巴闭上了，转而十分警惕如临大敌一般盯着手中的鸡骨。

苏青鸾笑了笑：“不妨事，我已经把骨头都炸酥了。”说着，把手中那一块炸鸡骨放入嘴里，轻轻一咬，猛火油炸后特有的焦糊酥脆的口感在口腔中迸发。

骨头酥脆的“卡蹦卡蹦”声十分有感染力，见苏青鸾吃得香，苏家其余几人也纷纷试探着把鸡骨头放入口中咀嚼。

除却苏雪雁实在有些年幼，香酥鸡骨吃着有一点费力，剩下的人对这道菜完全接受度良好。