第35章 吓唬
农家做菜,大多以煮蒸炖为主,连炒菜都吃得少,像红烧糖醋油炸一类的更是许久都不会做一次。
费油费料。
杨氏嗔道:“这么多人,红烧哪里够吃。”
程五却说:“那就留下,过后给他们红烧了吃。”
杨氏犹豫,半拉猪说多不多说少也不少,可旁的家里都预备下了,现在离午时不久,太费事的菜不能做了。她就指了两大块瘦些的肉:“炒肉丝吧,拿姜丝炒了吃,还驱寒。”
姜丝肉大家都喜欢,但一般人家是不会做的,费事还费姜。
中午餐桌了就加了两道菜,姜丝肉,还有一道肉丝炒蛋。
老太太看了菜就咦了一声,“这菜以前没做过!”
张老太太会说话:“有肉有蛋的一看就好吃。”
除了一开始有些小范围的小小不愉快,没有人不长眼的在举人老爷的酒席上找不痛快,大家拼着命的说些巴结话,热闹出二两里去。
而小孩子们的桌上不喝酒,除了各种肉菜,还有一大盆高梁米饭,热气腾腾的白面馒头,程家自不必说,二姑三姑家孩子昨天晚上吃了一顿肉,今天饭桌上吃饭收敛了许多。
另几家条件都不错,不说天天能吃肉,隔三岔五的却也能吃上。只有老太太的两个哥哥家,从隔壁桌的妇人们,到小孩桌的大的小的孩子们,再到男人桌上,就能看到他们的筷子叨的飞快,专门盯着大肉,个个吃得满嘴流油。