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以水果入菜，在这时代可说是闻所未闻了，林家五代列候，所富过三代，才懂得吃穿，林家要论吃穿上的精致，绝对不下于荣国府了，可是什么苹果炒肉……厨子也是闻所未闻。

不过大厨毕竟是大厨，竟将苹果略略炸过之后，再与同样火乍过的猪肉片混炒，再配上甜酸口味的酱汁，倒是成了苹果版的锅包肉。

贾敏略略尝了点，虽有几分古怪，不过也算酸甜可口，难得的多用了一些，并且让人也送上一碟子给贾环和黛玉尝尝。

不过这苹果炒肉好做，但像贾环先前给贾敏的那香气如此浓郁的苹果倒是有些难了，林府的采购在市场上寻了许久，找到的苹果香气全然不能跟贾环拿出来的相比。

林府管家有些为难的将这事回给林如海，说实话，苹果是十月时才出产的果子，再怎么早熟，九月份时能得一点已经算是极难得的了，如今不过才八月中，怎么寻也寻不到。

他们只能硬让种苹果的果农将还未成熟的苹果采摘下来，这香气全然不能和环哥儿送来的苹果相比，就连味道也酸涩的很，实在不能入口。

林如海微微皱眉，“那先前炒肉的苹果？”

要是没好苹果，方才那道苹果炒肉是怎么来的？

林管家龙位回道：“那苹果是从姑娘那儿拿来的，也是环少爷昨儿给的。”

贾环虽然不过是随口一说，但还真被冀玉给记上了，一早便拿了贾环送给她的小苹果要厨上给她做什么苹果炒肉。

林如海沉吟片刻，吩咐道：“让人去问问环哥儿那儿还有没有苹果？”

他顿了顿又道："我瞧环哥儿练字勤快，让人把我房里的那一件象牙笔筒送给环哥儿。"

这苹果也不好白拿环哥儿的，但他们也不好直接拿银钱买，只好转赠环哥儿其他东西了。

见林如海为了她的病情忙活，贾敏歉疚道：“是妾身的不是，让老爷费心了。”

“这算什么。”林如海不在意的说道：“只要你身子好点，即使要为夫天天陪你吃苹果都成。”

少年夫妻老来伴，更别提他们夫妇俩一同携手渡过了当年丧父丧母后那最艰难的日子，贾敏又是为给林家传宗接代，这才毁了身子骨，他和贾敏之间的情份可比寻常夫妇要来的好得多，如今见到贾敏精神好了些，也心下高兴。