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第217页

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而已经上菜的客人,吃过一口之后就被惊艳到了。

甚至有人道:“嚯!这些年我走南闯北吃过那么多好吃的,好歹也算半个老饕了,以前正宗的川菜也吃过不少,但回京市之后已经十几年没吃到了,没想到今天随便进的一家新开的馆子就能吃到这么好吃的毛血旺,这个血一吃我就知道是很好很新鲜那种,这个价格值了!”

“还有这个回锅肉、麻婆豆腐……都好好吃!”

“没有一样不好吃的!”

大家吃的热火朝天,许多人吃完后都意犹未尽,甚至已经定好下次来的时间了。

忙碌了一中午,宋唯心饭都没吃上一口。

一直到下午两点过后客人逐渐少了,她才有机会喘口气,顺便把饭给吃了。

谢昭心疼她,但宋唯心却觉得没什么,做餐饮就是这样,哪有不累的?她早就习惯了。

只希望等以后她的餐饮生意做大了,她能多招点员工,不用自己进后厨了,只负责管理,这样或许身体上会轻松点儿。

杜瑞才也道:“今天这么忙还麻烦嫂子给我们做了这么一大桌子好吃的了。”

“不用客气,反正你们今天也帮了我的忙,不算白吃……”

饭店的生意跟宋唯心预想的一样好,她毕竟有过两次开店的经验了,对自己的手艺也很有信心,所以有现在这样的成绩她一点儿也不意外。

而她新招的那四个员工,特别是李师傅都惊讶了,先开始他们也只是觉得这饭店声音应该会不错,但没想到会这么好。

李师傅更是直言道:“嗐,宋老板你说得对,这做菜啊,当真是细微之处见真章,难怪这生意能这么好啊!我是真的佩服!”

宋唯心笑着回道:“这还不是多亏了大家一起努力嘛,咱们餐饮业最重要的就是口味和服务,李师傅做菜的手艺好,咱们就还要提高食材的品质,服务也要周到。”

“这段时间客人多,我知道很忙,辛苦大家了,等再过段时间就有新人手过来了……大家继续努力保持,生意好等这个季度完了我给你们发奖金!”

本来几人都还觉得很累,但一听到有奖金眼睛立刻就亮了,瞬间就变得生龙活虎的,表示之后一定好好干。

一个多月后,谢兰、周梅以及小雅三人来到了京市。

虽然开业她们没赶上,但见到“宋食记”的时候还是很兴奋。

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