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宋唯心得空的时候就研究做什么新菜品，她会做的菜很多，从最普通的家常小菜到高端的国宴菜品都会做，几大菜系都有涉猎，最擅长的是川菜和鲁菜。

但做生意最重要的当然还是要考虑受众问题，桃园镇虽然大，人口多，但肯定是远远比不上城里的，顾客的消费能力也有限，所以想走高档路线吸引高消费人群肯定是不可能的。

而且宋唯心是从摆摊卖早食发展起来的，走的就是一个亲民的实惠路线，她要牢牢抓住受众最大的中低端市场，所以之后开始卖中餐肯定也是一样的。

还是和摆摊一样的道理，菜品多的话成本就会更高，而且宋唯心还不太清楚午餐这一块的市场如何，于是她考虑了一番后暂时决定只上三个菜：青椒肉丝、辣子鸡丁和炒时蔬。

客人可以点盖饭，也能点单独的炒菜，根据自己的需求来。

同时宋唯心还增添了一个新的早餐——米粉。

用大骨熬成的汤，配上自己烧的肉酱或者肥肠臊子，再加上炸黄豆、酸菜、小葱、香菜等小料，不用额外加调料就香得不行。

而且而且米粉的口感顺滑，提前一晚泡上，做的时候只需要用开水烫两分钟就可以了，比较简单统一，可以根据自己的喜欢口感选择烫粉的时长，喜欢软一点的就多烫一会儿，硬一点的就少烫一会儿，客人还能根据自己的口味添加盐和醋或者辣椒油。

她毕竟是卖早餐起家的，而且当集天是早上人最多，自然还是要主攻早餐市场。

本来宋唯心还想增加面条的，但想到桃园镇已经有一家摊子是卖面条的了，如果再加一个面条的话肯定会再抢走面条摊的生意。

自从她开始摆摊，就已经抢了其他两个早餐摊不少生意了，反正宋唯心也听说了其他两个摊主对她很是不满，她自己也看得出来。

如果开始卖面条，到时候少不了被人嫉恨，毕竟他们是两个女人带着两个孩子再开店，多一事不如少一事，最主要的，她这边的客人也已经有这么多，再增加面条的话意义也不大，所以宋唯心最后还是打消了这个想法。

米粉正式推出之前宋唯心就做给谢二姐和两个孩子吃了，这还是她来到这儿后第一次做这个，谢二姐和两个孩子吃到的时候都睁大了眼。

他们以前不是没吃过粉，可是和宋唯心做给他们吃的完全不同！

这粉的口感怎么这么好？！

味道怎么这么香？！

汤怎么这么好喝！