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李秀芝也没问宋唯心发了多少工钱,但看她买了这么多东西,猜测应该发了不少。
她也相信宋唯心是不会乱花钱的人,只是道:“那行,你准备做什么,我给你打下手。”
吴芳华到现在还没来,估计是不想做饭了。
但也没人关心她怎么样,世界该怎么转还是怎么转。
宋唯心打算做个回锅肉和红烧肉,烧个鲫鱼豆腐汤,再炒一个青菜,刚好三菜一汤。
两个人同时干活儿速度会快很多,宋唯心和李秀芝先将鱼和肉处理好,等比较难搞的荤菜备齐了之后,李秀芝便去生起了火。
宋唯心先将一整条五花肉冷水下锅,加入葱姜黄酒去腥,然后开始煮。
在煮肉的空隙,宋唯心顺便去将鲫鱼豆腐汤给熬上了。
还是跟上次的做法一样,只不过这次的配菜多了个豆腐。
熬汤和煮肉同时进行,等五花肉能用一根筷子轻松戳穿后就将它捞了起来,然后将其中一半切成薄厚均匀的肉片,一半改刀成大小适中的块儿状。