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顾念余和凌桥乃至科研组的专家们便撸起袖子砍竹子去了。
而这边家属们也开始去溪边洗米准备做竹筒饭。
安顿好叫花鸡,土灶就差不多能生火了。
赵挽风还在垒得半人高的土灶边缘放了许多红薯,而后让人生火,便不理了。
毕竟上好的叫花鸡从入炉到出锅至少要4个小时,不过他们有一天的时间挥霍,所以不着急。
接下来是炮制竹筒饭的时间。
赵挽风这边忙完,顾念余那边也把竹子砍好了。
生竹子仍旧是先过热水去青,而后才开始拌饭。
把糯米、腊肉、豌豆、玉米、胡萝卜混在一块而后微微滴些油盐酱油,然后灌入竹筒,再把竹筒封好丢到火炉烤便大功告成。
这个活计简单,家属们都来帮忙。
赵挽风看她们帮忙,便打点烧烤炉去。
烧烤的乐趣就在于全民动手,要容纳五十人,炉自然不能小。
幸好他们捡的煤渣很多,所以赵挽风干脆弄了一个长烤炉,然后让尤江南帮忙分装油、酱油和她花了一个晚上研磨的辣椒粉、胡椒粉等等。
等弄好了基建,赵挽风开始演示怎么烧烤。
她拿了10串牛肉刷油上烤架,炭火滋滋的燃烧,牛肉滋滋的冒油,等它变色就刷酱油。
此时肉已经散发只有炙烤时才会散发的香味,众人不自觉地吞口水。
在众人眼里这样的肉已经能吃了,但追求完美的赵挽风仍旧继续着步骤,撒五香粉,辣椒粉,白芝麻……
很快,十串烤肉新鲜出炉,众人都有些蠢蠢欲动的伸手准备哄抢。
赵挽风啊呜一口塞进嘴里,满嘴肉香,又烫又爽。