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十点多的阳光就是免费的茶叶烘干器，赵挽风把茶叶放阳台晾晒，又回到餐桌。

此时尤江南还在兢兢业业地搅拌奶油，奶油也起了大泡泡。

她点头：“继续加油，等泡泡绵密得就跟挥发的石灰似的就差不多了。”

尤江南有些忐忑又有些期待，手中的牛奶真的可以变成奶油吗？

赵挽风笑笑不解释，给尤江南留足了神秘感，而后自己又从储物柜拿出鸡蛋，面粉等等，准备做蛋糕胚。

蛋白蛋黄分离，而后把蛋黄、面粉、牛奶、植物油放入盆内搅拌，一时间房里俩人都在“哐哐哐”搅拌自己碗里的东西。

大约十五分钟后，赵挽风盆里黄色面糊完成，她将之放下，又把蛋白加糖再加野生柠檬汁，开启新一轮搅拌。

尤江南后来回忆，做蛋糕的过程就是不停搅拌搅拌搅拌……

半个小时后，赵挽风手里出现一碗漂亮的绵密的奶油。

赵挽风去阳台把暴晒的茶叶收回，此时茶叶已经变硬，她把茶叶梗去掉，又翻出研磨杵。

说到这个，还是从牛医生那儿弄过来的。

医务室配有好几个研磨杵，不过这东西对医务室来说价值不大放着也是积灰，赵挽风索性拿回来。

这不，制作抹茶就用上了。

她把晾晒好的茶叶放进研磨杵捣，等茶叶变成细腻的粉末，再用纱布过滤。

没一会儿，就得到了一小碗细细的抹茶。

赵挽风把抹茶粉倒入搅拌好的两盆面糊里，接着又是一通搅拌，没一会儿就得到了一大盆绿色的面糊。

之后，面糊刷油入蒸锅。

此时，尤江南手中的奶油也打好了，赵挽风用勺子检查奶油，满意地点头。

“第一次打奶油就打得如此好，可见你是有天赋的，很不错，距离蛋糕蒸好还有一个小时，你休息一下。”