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赵总厨看着这些东西疑惑：“这些怎么下酒哦？”

他都已经做好赵挽风会拿肉的准备了。

赵挽风但笑不语：“这才是下酒菜的精髓。”

刚才王主厨做酸菜鱼用了不少油来炸鱼骨，赵挽风正好利用二手油炸花生米，等花生米出锅再洒一点盐巴，香酥脆咸，口水四溢。

弄好了花生米，赵挽风快速地将黄瓜拍碎，而后放入油、盐、陈醋、辣椒、香菜、白砂糖，兜一兜拌一拌，轻松端走。

看赵挽风做菜就跟玩儿似的，帮厨们都瞪大了眼睛。

“那是……凉菜吗？”

大家都是饥荒过来的孩子，温饱都难哪能吃上这些花里胡哨的东西啊。

油炸花生米更是奢侈品中的奢侈品，平时家里有花生都要上交公社榨油的，哪能自己弄来吃。

赵挽风笑着说：“这些都是小菜，等我地里黄瓜熟了，做给你们吃。”

大饼画完，她才往外头走。