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“这白色的糖我是第一次见。”李记的老板看着手心里这白色的颗粒，用手指捻了一点放进嘴里，白糖在化开后一种细腻的甜味立刻泛滥开，嘴里已经没了白糖，可甜味还能留存。

钟予槿解释道，“其实也没什么新奇的，这些白糖还是用甘蔗汁熬煮出来的糖，和蔗蜜红糖都是从一个地方出来的，只是如今熬制蔗蜜的技艺不熟练，时常会发黑变苦，或是炼化出来红糖，甜味淡了点。”

“您要是想买一些回去做点心，也是可以的。”

李家店主瞪大眼睛，这可是槿记生意大好的秘方，这也能卖，他犹豫问道，“这，这可是你的独门绝技，这怎么能卖。”

钟予槿笑道，“不过是一种做点心的用料，真正的独门绝技还是要靠这双手。”

李家店主刚走，白家点心铺的厨子跟着上前，一脸憨厚的笑容，“你家这个江米条，我怎么做都做不出来，也想和姑娘取取经。”

那人拎着一盒精致的面果递给钟予槿，“这个是我家铺子的招牌面果，我来请教姑娘，不能空着手来。”