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第51章夜风

三日后就是大年初一,街市上，一排排商铺门前挂满了各种花样的灯笼和对联，门上贴的门神或是福娃,屋檐下悬挂着七彩幡子,将过年氛围烘托到极致。

这个时候,常在外头鬼混的相公都回家帮着娘子劈柴烧火去了，故而酒楼客栈是最早关店的,剩下的胭脂铺,布店和糖铺也陆陆续续地锁门回家准备过年的东西。

钟予槿上午清完最后一批点心盒子后，也锁了店门，将几盒没卖出去的面点和花糕带了回去。

焦大娘和田婶早两日就领了工钱回到乡下的家里，顺带在城里置办好物件带回家,此刻早就在灶台边上忙着揉面蒸包子,或是炸鱼干，豆腐干，边上定有个小孩前脚后脚地跟着。

一脚刚踏进小巷里，就闻见了各种饭食的香气,有炸果子,炸糖糕，炸鱼块的,还有蒸包子，蒸鱼的,案板上噔噔作响的,可能是在准备着馅料，

她的邻居李婶家门上贴了两幅年娃娃,李相公在院子里劈柴,旁边还有小孩在戏耍玩具的笑声。

钟予槿到了家门口,瞄了眼平日里格外安静的谢宅，也是炊烟袅袅，就是不知道谢先生会不会也撸起袖子在厨房里帮忙做糕点。

书画先从柴房里抱出来一捆劈柴，锅里倒的是豆油，钟予槿还是很庆幸这个时代已经有了丰富的油产品，不然想吃个油炸食品都难。

最先准备炸的是她爱吃的芝麻叶，这个做起来是最简便的，只需要在揉面的时候取半碗干净的芝麻揉进面团里就行，搓成一个个圆团擀成面饼，剩下的就是用力将这芝麻面饼擀成薄皮，越薄炸出来越焦脆。

钟予槿选了根粗壮的擀面杖，一边用力地擀着面饼，一边指挥着书画调制萝卜丸子馅。

“先放进去两勺盐，等水开后再下入萝卜丝，轻轻烫熟就行，捞出来后再过凉水。”

书画挥舞着锅铲，慢慢地推动水里开始泛软的青萝卜丝，热水翻腾的雾气里，有萝卜的清甜香气。

钟予槿将擀薄的面皮翻了个面，小时候她看外婆擀面皮，能用一根细擀面杖将一张锅盖大的面饼整个翻起，那时无比崇拜，幻想着自己也能这般厉害。

可等她学会拿起擀面杖的时候，每次下定决心要复刻这个炫酷的动作，总是频频出错，不是擀面杖从手里滑落，就是整张面饼掉在地上，弄得狼狈不堪。

后来她学乖了，每逢这样的关键时刻，便会果断扔下擀面杖，自己用手将面皮轻轻地翻过来，动作小心谨慎，生怕把这张面皮给弄破了，虽然慢，却是个有用的笨法子。