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倒是人家泰然自若地饮酒吃饭，把刚下学堂的小冉吓得只敢低头吃饭，头都不敢抬起来。

哎，钟予槿摇头，瞧这位谢先生把学生吓成这般模样，在学堂里一定是极为严苛。

钟予槿莫名回忆起高中时有位数学老师整日戴着眼睛，衬衫扣得严丝合缝，镜片下的眼睛分外犀利。

不敢多想啊，再想今夜要做噩梦。

赵大娘却是看着挨坐在一起的二人想了又想，才子佳人，看着就是般配。

她的职业病要犯了。

作者有话说：

赵大娘，我的互联网嘴替！

第14章米糕

钟予槿在自家小屋里磨米浆，要做些大米发糕。

这种米糕她小时很爱吃，松软中带着米香，外婆还会在上面放点葡萄干，每次吃的时候都要先把上面的果脯干吃完，再慢慢嚼下面的米糕。

相较于蛋糕坊里甜腻腻的奶油蛋糕，这米糕吃多少都不腻，只会越嚼越香。

大米需要提前泡发，这样磨米浆的时候更轻便些，磨盘转动，细白的米浆流入干净的瓷盆中，再往里面放入发酵用的酵子和两碗面粉，搅拌成糊糊状，盖上醒发。

趁着空当，钟予槿教书画如何用油纸卷成纸杯蛋糕形状的模具，两个人坐在院子像小时候做手工一般慢悠悠地把纸裁剪粘连。

书画学什么都快，没几下就跟着钟予槿粘出来一个，“小姐，你看这行吗？”

钟予槿微笑点头，却听书画嘀咕道，“小姐总喜欢鼓捣这些稀奇古怪的玩意儿，像那什么用纸扎出来的蜻蜓燕子，还有蝴蝶，用木头刻小人动物，每天变着法地做，还要拉着我一起玩，小姐就是做再难的东西我都能学会。”

醒发后的米糊要排气搅拌，再依次倒入模具里，考虑到个人口味，一半放糖，一半不放，钟予槿又在上面撒些果脯干和芝麻粒，最后放进蒸笼里，半个时辰后就能出锅。

单做米糕，怕是今日卖不了多少钱，上次的顾客尝过奶茶后还叫嚷着要她下回多做些，既然应下，就做些烧仙草。

本朝百姓夏天常做仙草冻，这种草极好养活，三四月份在地头边角处种下，九十月份成熟收割，晾晒后等来年夏日熬煮，用来清凉解暑，也可以在夏天的时候直接砍下新鲜的枝叶熬煮，效果是一样的。