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虽然清明时芸娘腌了一些?咸鸭蛋,不过因为粽子做得多,林盈便专门腌了一些?鸭蛋黄。至于鸭蛋清也没浪费,打散后加上面粉摊成饼,再切成饼丝,炒菜煮汤时都可以放一些?。
蜜汁叉烧则是林盈最近研究出来的菜式。她在现代时就做过蜜汁叉烧,虽然没有现成的叉烧酱,但自己做也没问题。只是这里的调味料毕竟不如?现代那么多,做出来的味道虽然不能跟现代比,其实也很不错。
粽子除了自家吃的,还要预备走礼。沈家送100个?,宋巧儿?家也得送100个?。老宅和族长家都是送60个?。济水村那边都是包豆沙粽和蜜枣粽,这回宋家给他们送的粽子也是一样,每种各30个?。
不算自家吃的,宋家也得包320个?粽子。如?此多的粽子数量,主力还得靠林盈和芸娘。宋映姝也去帮忙了,不过她人小手劲也小,包的粽子容易露馅,最后被林盈打发去带着周小丫玩了。
好在粽子的个?头?小,包起来也很快,没用两天就包好了。
端午节还要佩戴香袋,林盈和芸娘缝制了十来个?,里面装上艾叶、白芷、辛夷、薄荷、香附、菖蒲、川芎等中草药。家里六口每人一个?,还在床头?也挂了几个?。另外,各处还要挂一些?艾草和菖蒲,以驱蚊辟秽。
宋家这边忙活着准备过节,沈明远也终于赶在端午节前几天回了家。
他在府城既要买铺子装修,又要定制桌椅以及铜锅和平底锅,忙了将近两个?月,总算酒楼和火锅店都顺利的开了张。如?此他才能放心的暂时撒手。
而到家的第?二?天,沈明远便亲自往宋长泽家送节礼来了。
离开两个?月,沈明远这回还有很多事要跟宋长泽商量。再一个?,他也很久没看更新了,想来过了这么久,宋长泽应该写了不少。
周大福将沈明远请进来,沈全呈上礼单,又叫跟来的下人把东西都搬进宋家的客堂。
宋长泽接过礼单,只见上面写着:
虽然清明时芸娘腌了一些?咸鸭蛋,不过因为粽子做得多,林盈便专门腌了一些?鸭蛋黄。至于鸭蛋清也没浪费,打散后加上面粉摊成饼,再切成饼丝,炒菜煮汤时都可以放一些?。
蜜汁叉烧则是林盈最近研究出来的菜式。她在现代时就做过蜜汁叉烧,虽然没有现成的叉烧酱,但自己做也没问题。只是这里的调味料毕竟不如?现代那么多,做出来的味道虽然不能跟现代比,其实也很不错。
粽子除了自家吃的,还要预备走礼。沈家送100个?,宋巧儿?家也得送100个?。老宅和族长家都是送60个?。济水村那边都是包豆沙粽和蜜枣粽,这回宋家给他们送的粽子也是一样,每种各30个?。
不算自家吃的,宋家也得包320个?粽子。如?此多的粽子数量,主力还得靠林盈和芸娘。宋映姝也去帮忙了,不过她人小手劲也小,包的粽子容易露馅,最后被林盈打发去带着周小丫玩了。
好在粽子的个?头?小,包起来也很快,没用两天就包好了。
端午节还要佩戴香袋,林盈和芸娘缝制了十来个?,里面装上艾叶、白芷、辛夷、薄荷、香附、菖蒲、川芎等中草药。家里六口每人一个?,还在床头?也挂了几个?。另外,各处还要挂一些?艾草和菖蒲,以驱蚊辟秽。
宋家这边忙活着准备过节,沈明远也终于赶在端午节前几天回了家。
他在府城既要买铺子装修,又要定制桌椅以及铜锅和平底锅,忙了将近两个?月,总算酒楼和火锅店都顺利的开了张。如?此他才能放心的暂时撒手。
而到家的第?二?天,沈明远便亲自往宋长泽家送节礼来了。
离开两个?月,沈明远这回还有很多事要跟宋长泽商量。再一个?,他也很久没看更新了,想来过了这么久,宋长泽应该写了不少。
周大福将沈明远请进来,沈全呈上礼单,又叫跟来的下人把东西都搬进宋家的客堂。
宋长泽接过礼单,只见上面写着: