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第29页

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吴掌柜:“……”

失算了,吴掌柜心说,谁说庄户人傻的?哦,是我,那没事儿了。

第22章

吴掌柜忙道:“客官,你若将方糕卖与别人,他岂不是知道我这茶方如何做了。你这样卖方子可不厚道啊。”

林盈作为难状:“这确实是个问题,你容我再仔细想想,看有没有两全其美的法子。”

吴掌柜立道:“不若这样,方糕的方子我出50两银,这茶方你就搭给我好了。”如此也算省了10两银。

“这……”林盈很是为难,“我这茶方出去卖,明明可以卖40两的……”

“客官,咱们做生意,可得讲良心。”

吴掌柜开始bb,林盈装作很是无奈的应下,如此双方皆大欢喜。

价钱商谈妥了,林盈便将方糕的制法说了。

吴掌柜听到方糕里面要加牛奶之后,却是一脸不敢置信,“这里面加牛奶,没膻味吗?”

吴掌柜虽然没喝过牛奶,却是喝过羊奶的。北安城的人习惯养羊吃羊肉,吴掌柜一时心血来潮,喝了一回羊奶。只是羊奶带着一股子膻味,让他喝过一次之后就再没了下次。想来牛奶应该也不怎么好喝才是。

糕饼师傅听说要用到牛奶,纳罕之余倒是有种松口气的感觉。他就说嘛,他这舌头向来灵巧,若是常见的东西他怎么可能尝不出来。谁能想到会有人在糕点里加牛奶呢?就因为稀罕,他才会没往那方面想。

林盈笑道:“吴掌柜,您要是尝出膻味来,不就猜出我这方糕是用什么做的了吗?”

吴掌柜一想也是,又问:“这方糕不能用羊奶做吗?”

北安城养羊的多,养牛的相对却要少很多。若是能用羊奶,倒能省下许多麻烦。

“最好不要,羊奶的膻味还是太重了,牛奶的味道相对来说要好很多。”虽然羊奶更易被人体吸收,但一般做点心都用牛奶,不用羊奶肯定是有原因的。

林盈也懒得解释太多,以免惹人怀疑。毕竟她只是个庄户,哪里能知道那许多东西。

只是铺子里没有牛奶,吴掌柜便让店里的伙计赶着驴车去城外的庄子挤牛奶。

吴掌柜自家在城外就有个小庄子,庄子里除了养羊外,也养了二十几头牛,除了农忙时耕种,平时也会往外售卖。想来这些母牛产的牛奶每天供应铺子做些方糕应该够了。若实在不够,明年再多养些牛就是了。

至于要用到的其他食材,他铺子里基本都有。

林盈说完方糕,便又说起奶茶的制法来,“吴掌柜,我说的茶方倒是可以用羊奶来煮。”

奶茶绝对是个十分赚钱的生意。似在现代,大街小巷到处都是奶茶店,外面排队的人还不少,由此可见奶茶的利润有多高。现在作为搭头白告诉了这掌柜,林盈突然觉得有些亏。

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