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可稻米就不一样了。

它的壳比小麦可难去多了。

她记得当时学的历史书上，这古代给稻米去壳一般都是用石头来回碾压来以此将稻米的外壳去除。

后来，出现了一种叫谷砻的农具。

这种农具比石碾便利的多了。

是现代出现碾米机之前最普遍的一种的农具，后来随着碾米机的出现也逐渐的淘汰了。

稻米去掉壳之后，得到的只是糙米，糙米外面还有一层米糠，还要将米糠去掉，得到的才是白色的大米。

古代去除外面的米糠用的一般都是类似于现代捣蒜的那种石头做的容具，用木棒来手动来舂米的。

不仅费时又费力，而且效率低下。

也因此，白色大米不仅稀少价格还特别的昂贵。

在这个普遍吃豆糊的年代，能吃到普通的糙米已经算家庭条件不错的了。

康县因为环境和气候的问题非常适合种植稻米的原因，这里虽然穷，但是家家户户基本上也能隔三差五的吃上一顿米饭。

她看了看里面的铁匠铺，估计刘师傅一时半会还出不来，就想小天的家里看一看，了解一下这个朝代的舂米用的农具。

“姐姐也想去你家看看可以吗？”陆云萝弯身问道。

她记得空间那本穿越必备知识宝典里，好像有不少关于古代农具的图纸。