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“你这话倒是提醒了我。”
之前她就计划着进军餐饮行业,可惜最近一直忙碌,没有空闲。
南风馆和济世堂生意都挺不错,也打响了名声,但短时间内很难开出分店。
可酒楼不同,名以食为天,只要饭菜味道做的可口,再推出一些特色的菜肴,要不了多久就能把生意扩张到大梁各地。
“知夏,去准备马车,我要去天香楼一趟。”
“是。”
天香楼的生意一直维持着不上不下的水平,一是因为菜式老套,二是因为定位模糊,权贵们瞧不上,普通百姓又很难经常来消费。
这一来二去,近两年的盈利正在不断下降。
负责楼内生意的掌事姓关,叫关盛,见到柳凝歌前来,恭恭敬敬上前寒暄了一番,“王妃,您要吃什么菜式,我这就下去让人准备。”
“关伯,我这趟来不是为了吃饭的。”
“是王爷有什么事要吩咐么?”
“也不是,能否带我去后厨看一眼?”
关盛好心提醒道:“后厨里到处是油烟,怕是会弄脏王妃的衣衫。”
“无妨,带我去吧。”
“是。”
两人一同去了厨房,里面果然到处弥漫着呛人的油烟味,厨子正坐在角落的椅子上打盹儿。
柳凝歌拧眉,“最近楼里的生意已经清闲到这种程度了么?”
“不瞒王妃,生意确实不大好,有时一整天都未必能来两三个食客,就算来了,也最多点几道便宜的小菜。”
仅靠这点盈利支撑天香楼,楼内所有人都得喝西北风。