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“就叫灯塔吧。”顾圆圆说道。
她也好,星澜也好,都因为餐厅的事业找到了自己人生的方向,希望这个餐厅能在未来为更多人指明方向。
崭新的门头很快出现在大门上方,顾圆圆的感慨只有几秒,很快开始思考:“开业要做什么新品呢?”
说到新品,一旁的星澜立即激动起来:“麻辣拌!”
之前吃过那顿麻辣拌之后,星澜真是心心念念一直想再吃一次,可偏偏顾圆圆再也没做过,她倒是试着自己用关东煮里的东西调过几回,但怎么也调不出顾圆圆做的那个味道来。
姚安虽然在店里待了一段时间,口味却还没这么重,憧憬道:“上回圆圆姐姐做的生滚海鲜粥真好喝,好想每天都能喝到!”
明白了,顾圆圆心想,天气冷了,大家都想吃点儿热腾腾,叫人暖和的东西,新品朝着这个方向就行。
之前的小吊梨汤很是受星际学院的师生们欢迎,尤其是教授们,这段时间几乎是人手一只保温壶,时不时就倒出一杯梨汤来喝上一口,还有的学生特立独行,用的是酒瓶造型的水壶,乍一看去,还以为学校里到处是酒鬼呢。
这汤肯定是要保留的,不过只能算得上是个饮品,顾圆圆琢磨半天,发现自己脑子里适合冬天的菜品实在太多,一时之间竟然不知道选哪个。
这种话说出去都要被人打,所以只能自己在家偷偷试,倒是让星澜得以一饱口福。
每天晚餐都是不同的式样。
汤鲜肉嫩的奶汤鱼头煲,奶白的鱼汤滋味鲜美,嫩滑的豆腐在里面滚上一滚,舀在碗里和鱼汤一起,微微有些烫口,比里面的鱼肉还美味。
酸甜开胃的番茄海鲜浓汤,新鲜的大虾,扇贝和鱿鱼浸泡在浓郁的番茄汤里,鲜嫩弹牙,一点腥味都没有,星澜一个人就能吃一锅。
奶香浓郁的奶油南瓜汤,口感细腻的南瓜被先烤再煮,和香甜的的牛奶一起搅打成糊状,再加上奶油和盐调味,奶香和南瓜香中还有一点提味的咸,用烤的脆脆的面包蘸着吃。
面包酥脆,裹着一层稠稠的南瓜汤,咔嚓一口下去,外层的面包在口中瞬间碎开,里层较为柔软的面包吸饱了南瓜汤,完全不会干噎,让人越吃越想吃。
“我一整个冬天吃这个都不会腻。”星澜边说边吃掉了最后一块面包。