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妇人抬头看了她一眼,笑着回道,“我们家的馄饨汤都是用牛骨熬出来的,每碗汤都熬了五六个时辰,味道自然更鲜香浓郁。”
“原来如此。”
妇人在跟她聊天的时候,就把牛肉馄饨店里的几样招牌早点都跟他们说了一遍。
宋佳人他们听得直咽口水。
很快牛肉馄饨就出锅了,他们这一桌位置离炉灶不远,妇人亲自把馄饨给他们端上桌,“几位客官,你们先吃着,香煎馄饨马上就好。”
说着,她又快步走回炉灶跟前,把包好的馄饨倒进烧热的油锅,用锅铲翻了几下,她把锅盖盖上。
宋佳人听着锅里热油炸响的声音,手里的筷子顿了顿,开口道,“这家老板娘的手艺真不错。”
绿舟把嘴里的馄饨咽下肚,感慨道,“小姐,这馄饨也太好吃了!奴婢觉得这家做的馄饨是奴婢吃过最美味的馄饨!”
“奴婢也这么觉得!”锦绣捧着馄饨碗,回味地咂了两下嘴巴,“尽管皇宫里御厨做的饭菜也很美味,但是奴婢总觉得这馄饨的味道跟宫里御膳房做出来的味道很不一样。”
“那是当然,这路边小吃铺子做的早点更接地气,有烟火气,而皇宫里御厨做的饭菜就是高标准严要求的。”
一个是有地方特色的路边摊,一个是严谨高端的五星级大厨水准,没什么可比性。
不过,要是给她选择的机会,她倒宁愿吃这种有烟火气息的路边摊。
御膳房的食物偶尔吃两顿会觉得很新鲜,但是吃多了就会发现还是民间这些小吃更可口更有家的味道。
楚珊珊也点头发表意见道,“四嫂,我也更喜欢这牛肉馄饨。”
她这话刚说完,那位女人就端了两个盘子过来,“姑娘,你若是尝了香煎馄饨,会更喜欢的。”
说完,她把两个盘子放了下来,每个盘子边放着一个小小的碟子,“这个碟子里的酱料是我们独家秘制的,几位请慢用。”
楚珊珊低头一看,只见面前的盘子里摆着金灿灿油亮亮的煎馄饨,每个馄饨都被油煎成金黄色,就连馄饨皮都被炸得晶莹薄脆,上头还均匀地沾着芝麻粒和绿葱花,看着就让人胃口大开。
宋佳人夹了一个香煎馄饨,又蘸了些秘制酱料,然后送到嘴边咬了一口。
馄饨皮被煎得特别脆,她这么一口咬下去,还能听到薄皮被咬开的脆响。
皮上芝麻和小葱的香味,融合着牛肉汁瞬间在嘴巴里散开,“好吃!太好吃了!你们也快尝尝!”
宋佳人说完,迫不及待地把筷子上夹着的另一半也送进嘴里。
其他人尝过香煎馄饨后,也都连连点头。
吃到后来,他们连话都顾不上说,三下五除二地把两盘馄饨都干掉了。
宋佳人见他们吃得意犹未尽,立刻对妇人道,“老板娘,再给我们来两盘香煎馄饨!”
她的话刚说完,夜风就竖起四根手指头,对站在炉灶旁的女人道,“两盘肯定不够,四盘吧!”
他嘴巴上吃得油亮亮的,嘴角还沾了一粒白芝麻,完全是一副吃货的模样。
宋佳人见夜风吃上瘾了,笑着点头,“那就再来四盘。”
“好勒!”
等他们几人吃饱喝足,宋佳人和楚珊珊同时把目光投到夜风身上。
妇人抬头看了她一眼,笑着回道,“我们家的馄饨汤都是用牛骨熬出来的,每碗汤都熬了五六个时辰,味道自然更鲜香浓郁。”
“原来如此。”
妇人在跟她聊天的时候,就把牛肉馄饨店里的几样招牌早点都跟他们说了一遍。
宋佳人他们听得直咽口水。
很快牛肉馄饨就出锅了,他们这一桌位置离炉灶不远,妇人亲自把馄饨给他们端上桌,“几位客官,你们先吃着,香煎馄饨马上就好。”
说着,她又快步走回炉灶跟前,把包好的馄饨倒进烧热的油锅,用锅铲翻了几下,她把锅盖盖上。
宋佳人听着锅里热油炸响的声音,手里的筷子顿了顿,开口道,“这家老板娘的手艺真不错。”
绿舟把嘴里的馄饨咽下肚,感慨道,“小姐,这馄饨也太好吃了!奴婢觉得这家做的馄饨是奴婢吃过最美味的馄饨!”