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说这些都为时尚早,最主要的是,要把样品做出来,做的好吃,到时候拿去给大家试吃,才能够有效果。
李妍想到,之前她在陈全家里,吃过一次最好吃的炒咸菜,就是拿他们家的咸菜炒出来,不过那天很刚好,那个锅,刚刚做完糖醋肉。卢秀丽懒得洗锅,直接就放了油进去,然后继续炒咸菜。
炒出来之所以好吃,是因为有那丝甜味。
所以,炒咸菜的时候要放一些白糖进去。
可以不能放的特别多,放太多的话,甜味太重,反而就失去了咸菜本身的咸香。
李妍今天晚上就想尝试一下,用什么样的比例,能够做好来。
所以,在过年这顿在李妍操持下非常丰富的年夜饭里面,夹杂了一盘格格不入的咸菜。
不过,王桂花对这份炒咸菜的评价还挺高,“好吃,比你包的饺子好吃。”
第94章闹笑话