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遇到?常善善后，他不想死了。

第73章

十二月末,天儿一天比一天冷了。

窗外阴沉的浓云几乎把光线全部?收走，室内昏暗下?来。

常善善打开厨房的灯，继续切五花肉。五花肉切成?厚度均匀的片后,她用盐、姜米、胡椒粉、白糖,辣椒粉腌制五花肉。

十分钟过去，她在肉片里打入两个鸡蛋，打红薯粉和水，搅拌均匀，搅拌上?浆后继续腌制。

又大概腌了十分钟，常善善把肉片炸进五成?热的油锅里。

酥肉定型,复炸后捞出来。她吃了一块炸得香酥的酥肉，随之另起锅倒入清水。

水开倒入冬瓜，中?小火煮了两分钟,倒入黄花菜,菜鲜味煮出来时,酥肉倒进汤锅里,又继续放菠菜。盐和胡椒粉调味,撒上?葱花,香喷喷的酥肉汤出锅。

她迫不及待吃下?一块酥肉。

酥肉表面裹着的红薯粉被?煮得滑滑嫩嫩,一咬就破汁。肉质紧实,微微有嚼劲,非常入味。

冬瓜菠菜等等配菜压住了酥肉的油味,故而酥肉吃起来很清爽，未见?半分油腻。