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陈醉还没答话,站在旁边的saantha从鼻子发出“哼”声,然后扭身离开,留下原地两人面面相觑。
景樊指了指那个背影,“她是不是……”
陈醉无奈点头,“嗯……”
看来确实要找时间和saantha谈谈心了。
当主厨好难。
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从第二周客人反馈来看,试营业菜单没有上周出彩。本周主菜是蟹肉意面和松茸烩饭,也许是没有见到大家预期中的“肉”,很多人抱怨第二套菜单不值。
前菜和甜品倒是好评不少,尤其是前菜,是分量很足的鸡肉卷和牛肉塔塔。于是有客人调侃,前菜和主菜换个顺序就合理了。没人去关心蟹肉和松茸成本其实比肉类还要高。
这周食材仍旧剩了不少,陈醉让景樊给大家做了蟹肉盖饭当员工餐。前厅后厨吃着盖饭,欢呼又一周的解放,殊不知主厨的头疼才刚刚开始。
“sa,你着急回家吗?”陈醉叫住已然穿戴整齐的甜品师,“有没有时间聊聊?”
saantha看了眼时间,“主厨,我今晚有事。”
“这样。”陈醉说,“那我们下周再聊,你路上小心。”
saantha颔首,快步走向巷口,上了一辆车。
首次碰壁的陈醉主厨回到办公室灌了一杯冰水,又返回厨房,“王哥,有时间聊聊吗?”