第31页
褚璇扭扭捏捏,一个字都不肯说,倒是脸涨红了半边,她不说,白楠就耐心等着她说,反正下午估计没什么事,就这么耗着呗。
过了许久,褚璇才不好意思开口道:“我……那个,我做噩梦了,梦见好大一场火,我就被困在里面出不来,好吓人的。”说着就又要哭。
“别哭哦。”白楠阻止道,“都多大了,不过是个噩梦有什么好哭的,现在不是好好的吗?又不是什么真实发生的事。”
“就是很害怕啊。”褚璇耸耸鼻子道。
“要不要和我一起下去?我去给你做点甜品吃吃,这样心情会好一点,也不会那么害怕了。”白楠提出建议道。
褚璇听到有吃的,两眼瞬间放光,迫不及待地就要拉着白楠立刻下楼。
白楠拍拍她的手让她先等下,走到窗台边,低声和陆梧说:“白球,姐姐先下去,你自己就在这儿先睡会儿,有事就来厨房找姐姐。”
“嗷呜。”陆梧懒洋洋应下。
白楠招呼着凤玖过来,拿上手机,就带着一人一鸟下楼。
刘导看到两个人下来,赶紧让摄影机跟上去,别错过一点镜头。
“焦糖布丁吃吗?”白楠在冰箱翻找着,能提供做甜品的食材只有鸡蛋、牛奶还有糖,不管他们吃不吃能做的这有这个。
“啾!”凤玖第一个同意。
白楠啼笑皆非:“我没问你,你不一向我做什么你吃什么的嘛,所以我问的是褚璇。”
“吃!小白姐姐做什么我吃什么。”褚璇依旧回答的很乖巧。
这孩子还挺好养的,不挑食,挺好。
白楠找出五个小碗,然后起锅熬加糖布丁最上面一层的焦糖,糖和水的比例为二比一,白楠只熬过一人份的焦糖,第一次熬多人份的,她有点担心会过火。
白楠把火控制在中小火,紧盯着锅内慢慢顺着一个方向搅动,以防糊锅,待出现焦糖色时迅速拿过一旁的水壶倒入开水,锅子晃动一下,她拿过一根筷子勾一点尝尝,嗯挺甜,成功。
然后依次倒入碗中冷却备用。
随后开始煮牛奶,另找一个专门熬牛奶的锅子,里面加入牛奶白糖搅拌均匀后,用中小火煮着。
接着打鸡蛋,打散后将牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅,以防成为蛋花汤,倒完后再过一遍筛,再倒入五个小碗中,用锡纸封口,扎上几个小洞,就可以送进烤箱里烤了。
四十分钟后,焦糖布丁就完成啦。