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然后进出厨房,把处理好涮火锅的菜搬到饭桌上放,有虾滑,豆腐,土豆片,各种丸子,豌豆苗,撕成小片的大白菜,看着挺丰富,就是肉类有点少。
随后徐兰准备火锅蘸料。
没有吃过火锅的晓风五姐妹闻着小铁锅里散发出的骨头汤香味,激动等开饭。
快四点,唐启阳做好两个菜,在院子里放一小封鞭炮,回餐厅坐下开饭。
一家七口围着火锅坐,徐兰把一半虾滑倒进火锅,盖上盖子,先夹白切鸡吃。
每人吃下两块鸡肉,唐启阳把火锅的盖子打开,锅里的汤煮沸,热气腾腾,他用漏勺把虾滑捞出,每人分一份。
徐兰提醒孩子们:“很烫,慢慢吃!”
晓风五姐妹吹碗里的虾滑边回答:“知道了。”
她们把虾滑吹凉一些,吃进嘴里,好好吃!
徐兰和唐启阳尝了也觉得很好吃,火腿的骨头炖一个上午,虾滑在汤里煮熟,沾着火腿骨的鲜咸汤汁,味道不是一般的好!
唐启阳捞完虾滑,放一些豆腐和丸子进锅里说:“丸子一热就能吃,除了小五都自己夹。”
晓风几个相继应:“好。”
吃一圈丸子和再吃虾滑,一家人边吃边说话,铁里的汤少了,往里加汤。