第314页

他放完肉后说:“我走了。”

徐兰应:“嗯，路上小心。”

唐启阳听她说路上小心，提着麻袋微笑走出厨房，在外面把徐兰昨天拿出的两条鱼收进麻袋，出发去县城。

徐兰在他走后先回房间把架子上的肉袋收进空间，然后再回厨房洗约三斤的后腿肉，也把大肠洗干净放着。

回到厨房，徐兰将洗的后腿肉甩一甩水，快速切片剁成肉泥，放进小盆里用姜末、调料、香料腌制放一边。

然后处理炸丸子的配菜，把藕切成小丁，萝卜切丝用盐杀出水，泡发的蘑菇切成丁，切一些葱末。

红薯叫晓风削皮蒸熟碾成泥状。

徐兰把配菜处理好后把肉馅分成三份，各和藕丁、萝卜丝、蘑菇丁拌一起，最后加入葱末拌匀。

晓风把铁锅烧热，徐兰把油罐里的油全部划进锅，油温热后开始炸丸子，先炸肉藕丸子。

晓语四个听到油响就进厨房，在后面看着油锅。

徐兰捞起第一批丸子听到后面咽口水声不由失笑，开口说:“老二，你拿筷子和盘来夹丸子给大家尝一尝。”

晓语雀跃应:“好”，另四个眉开眼笑。

晓语拿出一双筷子一个盘子，晓婕跟她后面拿出几双筷子分给姐妹们。

晓语靠近灶台，从盆里夹出六个丸子后退后，把盘放在案台上让妹妹们夹着吃，她夹一个到妈妈后面说:“妈，你吃一个。”

“好”，徐兰转身吃掉丸子，嚼一嚼，味道刚刚好，自己调的馅还是不错的。

徐兰继续炸着丸子，孩子们也不走，站后面看着她炸。

炸完肉藕丸子炸萝卜丝肉丸，然后是蘑菇肉丸，最后炸红薯丸子，每炸一种，母女六人都吃一个尝一尝。

十一点多，唐启阳提麻袋回到家，踏进院子就闻到油炸的香味。