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他拿个大托盘装八碗菜在院子里祭祀祖先和天地，然后放一封鞭炮，准备开席。

鞭炮停下后，徐兰和女人们用托盘上菜，先上堂屋里的两桌。

然后楼上六桌，再到下面两个房间里，最后是上院子里的。

很多人看到扣肉眼睛快直了，唐振宏看着扣肉感慨说:“我很多年没有见到扣肉这道大菜了。”

齐老笑说:“谁说不是，现在摆酒找点肉都难”，不说大菜了，摆酒席多点肉炒菜就挺了不起。

唐振家看八个菜，几乎每个菜里都有点肉，心里肉疼，这要多少钱？

女人们上菜麻利，因为不是流水席，上完菜大家开始吃席后，徐兰招呼她们在院子里的最后两桌坐下吃席。

院子里有阳光照着，没有风，所以不算冷，加上菜刚从暖和的餐厅里上，是温热的。

王秋花吃下热乎的扣肉感慨说:“吃席我们女的都是吃最后，以前吃的时候饭菜都凉了，很少能吃热乎的时候。”

唐启凡的媳妇点头:“饭都凉了，菜里的油都结成白色，吃时挺怕拉肚子。”

“就是。”

徐兰就和她们说:“肉少，大家都趁热吃了吧”，扣肉和排骨、鸡蛋肉卷都是每人能夹两次，每人就能吃几块肉就不要带回家。

一个年轻媳妇说:“三嫂，我留两块明天给我家小辉吃。”

徐兰说:“他现在在二楼不是有吃了吗？”，这回他们暖房请相熟的人家差不多都是请全家。

“给他多吃几块肉。”

不少女人纷纷说留几块肉带回家吃，徐兰虽然不赞成她们的做法，但观念不同，她不再说什么。

这些女人为男人和孩子省吃俭用，亏待自己都嘴，并也这么教导女儿。

但徐兰觉得她们的男人和儿子并不怎么领情和感激，她们只是在自我感动。

大菜里的肉是有数，酸菜炒大肠和其它菜里就没有数，随便夹。

徐兰夹两回菜吃几口饭，桌上菜里的肉就一点也不剩，她就夹点酸菜和笋干把碗里的饭吃完，没有夹其他菜。

晓风她们的房间里，晓风五姐妹和乔怡带着姜楠还有小秀桃坐一桌。

她们旁边一桌是八个小姑娘，晓风这一桌还没吃到一半，那边风卷残云菜已经吃光，菜汁都用饭抹着吃干净。

姜楠扒着饭和晓雯说:“五姐，她们那边吃得好快。”