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第72章准备工作
郑秋实擦干净满嘴的油,起身去看酸奶。
打开酸奶机的盖子,一大碗白花花的酸奶呈现在眼前。
仿佛凝脂般细腻,琼脂般好看,郑秋实用勺子轻轻拍打,感觉整块酸奶都在duangduang。
郑秋实舀了一小勺放进嘴里,微酸,软软的,,粘粘的,顺滑细腻,奶味十足。
果然,酸奶机做出来的就是好吃!
郑秋实咂咂嘴:“看来这酸奶机换得妙!”
林楠点头:“嗯,但是不知道这炒酸奶机好不好用。”
郑秋实已经迫不及待要用了:“那就马上试试!”
“好。”林楠应声,随后起身去启动炒酸奶机。
炒酸奶机运作起来,声音有点大,嗡嗡声很明显。
郑秋实有些担心到时候去镇上摆摊,这个庞然大物要怎么放才不容易被发现。
林楠道:“到时候,我们把推车改装一下,把箱体放进推车里才行,不然太容易暴露。”
郑秋实问:“那声音太大怎么办?”
林楠道:“集市吵闹,炒酸奶机运作的声音应该会被盖住,以后我们有更多好感度了,换台好的。”
林楠说这话的时候,颇有一种以后再买大房的样子。
郑秋实咧嘴笑,点头道:“嗯嗯,现在先这样吧,也挺好的。”
郑秋实主动尝试制作炒酸奶,他之前没做过,但是林楠同意他尝试。
自从两人下定决心开店以后,林楠再也没有阻止过郑秋实做甜品,郑秋实十分高兴。
虽然这是郑秋实第一次制作炒酸奶,但是他信心满满,因为林楠的存在。
……
待炒酸奶机制冷成功,郑秋实先将酸奶倒在机器盘子上,再将洗净去核的杨梅倒进去。
随后他双手抄铁铲,学着印象中炒酸奶的姿势,先是用铁铲将杨梅剁碎,然后再和酸奶搅和在一起。
原本洁白无瑕的酸奶沾上了绛红色的杨梅肉,像是雪天里盛开出一朵朵娇人的红梅。
郑秋实害怕酸奶结块太快,立即快速炒了一起来,刚开始他还不太顺手,后来他发现可以像炒菜一样。
郑秋实熟能生巧,铁盘和铁铲撞击发出哒哒哒的声音,清脆悦耳。
酸奶和杨梅混合均匀,白中带着红点点,洁白的酸奶变成了粉红色,看起来可爱又美味。
郑秋实用铲子将酸奶抹平,等待冷气将酸奶冻结成块。
郑秋实对自己的杰作颇为满意,炫耀似的道:“看吧,其实我还是有点天赋的!”