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一掀开蒸笼,一股热腾腾的水蒸气便跑了出来,伴随着阵阵香味,烧麦在氤氲雾气中若隐若现,像是仙侠文中的仙子,迟迟不肯现身。
直到水蒸气散退,烧麦才现出模样,小巧精致,褶子花瓣似的包裹着酱黑色的内馅,像一朵含苞待放的白花。
郑秋实忍不住咽了咽口水。
云崧小心翼翼地将一个个烧麦夹了出来,放到碟子上,他是个讲究的人,还特意摆盘,烧麦一个一个紧挨着,像是胖墩墩的小人儿,让人忍不住一口接一口地吃!
看来这摆盘也是有讲究的,能增加不少食欲呢!
摆好盘后,便端到桌上尽情享受。
郑秋实迫不及待,没等云崧招呼,便拿起一个烧麦一口塞入嘴里。
刚蒸熟的面皮柔软轻薄,微微有些粘度,内馅咸香,细细一品,有粘牙喷香的糯米,有粉粉糯糯的青豆,有咸香荤味的腊肠,有清脆酸爽的酸菜,有清甜的玉米……
咸香伴随着素雅,素雅点缀着咸香,二者相得益彰,烧麦顿时变得毫不枯燥。
太好吃了!
郑秋实一口又一口,连塞了两个烧麦,直到咽下去又喝了两口水才说话:“真好吃!我从来没吃过酸菜口味的烧麦,第一次吃,真的好吃,太香了!”
云崧也吃了一个烧麦:“我也觉着好吃呢,所以一直惦记着,如今终于有机会再吃一回了。”
“没事,以后机会多得是,反正大厨在这!”郑秋实朝凌难挤眉弄眼。