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远看，红日初升，山云雾绕，青山常绿，近看，鸡鸭啄食，鸟叫虫鸣，倒是别有一番小桥流水人家的滋味。

他愣了一下，好像明白了郑秋实眼睛里的真诚。

凌难微微勾起嘴角，小桥流水、平淡温暖，快活随心的山野生活大抵如此吧。

郑秋实心里感叹：“如果不离开这穷山坳，每天就这样柴米油盐也挺好。”

想着想着，他的肩上突然一沉。

原来是凌难不知何时去屋里拎了件厚衣服，怕他冷着给他披上。

郑秋实回过神，心里暖暖的，两人相顾无言，最后都各自收了视线，忙活起来。

螺蛳虽多，但是两个人手脚麻利，很快就挑了一半的螺蛳，收获了满满一碗的螺肉，但是挑出的螺肉还是脏的，上面吸附着很多淤泥。

郑秋实道：“这螺肉还是脏的，我记得好像有什么法子可以洗干净。”郑秋实挠了挠头发，想到一个法子，他打了一个响指，自信地朝凌难挑眉，道：“看我的！”

说完他端起那碗螺肉，往屋里钻去，翻箱倒柜找出面粉和米醋，然后往螺肉里加入面粉和米醋，最后像揉面团一样揉搓螺肉。

面粉可以用来吸附那些淤泥，米醋可以杀菌消毒。揉搓了一会之后，郑秋实再往里面加入温水，面粉溶于水连带着淤泥也浮了出来。

郑秋实接着用温水洗了两三遍，直到倒出来的水完全澄清。

“大功告成！”郑秋实满心欢喜地捏了捏螺肉，q|q弹弹的，还捏起一块螺蛳肉，对着门口，逆着光，眯着眼睛看了一小会，满脸写着：我厉害吧！快夸我！

得意忘形的样子，就差把话直接说出来了。

凌难见状则在一旁捂住嘴巴，一副想笑却憋笑的模样。

最后在郑秋实一声不耐烦的“啧”之下，凌难竖起了大拇指。

郑秋实得了表扬，心情好起来，小嘴开始叭拉叭拉——

“这招是以前我奶奶教的，我奶奶她……”郑秋实还想说些什么，但是怕说漏嘴，也怕说多了思念家人，最后索性闭上嘴巴。

“那这些螺肉就拿来制作螺肉酱，”郑秋实话锋一转，吩咐凌难，“准备姜、盐、酒还有辣椒啥的，准备做酱了。”

凌难还以为郑秋实要继续睹物思人，正准备洗耳恭听，却发现郑秋实已经吩咐他干活了，他愣了一下反应过来，起身去准备材料。

不一会儿，东西准备齐全，郑秋实开始忙活今天的第一道美食——螺肉酱。