第39章

同时也为了开家能满足自己口味的食肆，海鲜青菜水果能吃个够的那种食肆！

绝对不是青菜、豆腐、蛋花汤三件套。

三年守孝他吃得够够的。

“我这厨子的手艺你是知道的。教导这么多天就能拿出手。若是在这些人中找上两个有能力又努力的厨子，学上两三月即可出师。识字的可以做账房掌柜，伙计也可以挑选几个半大不大的孩子教导，包吃包住。这样可能解决部分难题？”

“没其他能力就去做工，总不能这般下去。”

想到什么，他补充道，“拖家带口的人另做安排，学习能力的人可以优先孤家寡人。”

是孤家寡人不用担心后续问题。

当下人们讲究落叶归根，若不是家里出现重大变故，人一辈子轻易不离开家乡。

人离乡贱。

大抵是这个意思。

若是学了本事就走，这谁家敢教？

有的担心自己的东西秘方吃饭的家伙什被人学了去，便不愿教导外人。

若是孤家寡人便不用担心这些问题。

时柯揉了揉额头，“若是有什么大工程徭役之类，也可优先征派难民。男人做工，女人做饭，小孩子可以跟在母亲身边。”

但这到底不是他们两个书生能决断的，只好在商业一道上挖掘可能性。

代文墨主意是一点就通，但让他去做生意，还有点难度。

时柯回想夏天的小吃摊，各种炸货、烧烤、卤肉、小菜、火锅配酸梅汤……哦，最后一个得慢点，这时候还没辣椒，只有茱萸，辣味不正。

“还得重新找合伙人。”

这些东西一拿出来，那不是靠山不靠山的事儿，是谁都想插一脚的事儿。

那两家烹饪海鲜的食肆不也是这样易主的？

“请谁都不好请啊。难道要我举办一个拍卖会拍卖？”

可这也不是时候啊！

现在京都谁不是噤若寒蝉，就怕谁家有钱被皇帝看上，找罪证抄家，银子进国库绕一圈然后当做灾银送到江南道去。

代文墨：“……”

他指了指自己，“师弟可是忘了愚兄做什么的。”

西云学院夫子！

“我那学生正缺一堂游学课，这事儿不如交给他们，若是座师首肯后，再给他们添这一堂课又何妨？”

身为学生，通晓四书五经，也要知人间疾苦。

两位座师都是一步一步从百姓中走出来的，年轻时经历的多，当官之后更能为百姓考虑。

他们当学生的，自然承接座师志向，不仅要学习理论，更要贴合实际生活。

游学一事更是他们师门传统。

当了夫子，不能随便带着学生游学历练。

那便做个开卷考试！

如何解决难民的生存难题，在江南道水灾平息前如何在京都活下来，就是他们的考题。