第71页

陶子逸的直播间也在讨论。

“好像是说在炒火锅底料。”

“段星野会？”

“真正的川渝火锅是讲究配方的，又不是把辣椒全扔进去就能叫底料了，除非他家开火锅店的，不然肯定不好吃。”

“不会炒菜的果真开始瞎搞了。”

起初的辣味很辛烈，但是渐渐的，那味道混合了牛油的醇香，趋于温和，多种香料挥发的气味越来越多样，混杂在一起，变得又麻又辣又鲜又香，飘散十里八乡，刺激得人分泌唾液。

江莉和吴恩琪受香味所引诱，抛下自己手上的活，跑到段星野那儿观摩。

“行啊，段老师，太香了吧。”吴恩琪吞咽了下口水。

就见锅里已经浮了层色泽鲜亮的红油，厚实的底料都沉在下方，跟她以前去川渝旅游时进的火锅店里的锅底几乎一样。

段星野多站两分钟都嫌累，已经捞了把椅子坐下，推着锅铲一圈圈地搅拌。

江莉搓手：“什么时候可以开动？”