第109章

林飘惊呆的看着他，虽然二狗一直都在干这样的事情，但没想到大壮直接在这个基础上升级总结出了送外卖。

“你这个想法很好，你再完善完善，想清楚具体的细节，比如怎么防止送菜的人把菜偷走或者偷吃，收的银钱怎么算，给他们的银钱怎么给，你琢磨琢磨这些。”林飘有意锻炼他，什么建议都没给，只让他自己再去琢磨详细的东西。

大壮点了点头：“小嫂子，如今同喜楼生意这么好，我看到了吃饭的时候经常有坐不下的时候，咱们的酒楼还是小了一些。”

“不小，是翻桌率的问题，再加上喝酒吹牛的男人多，来吃一顿饭要吹上一个时辰的牛，闲着没事消遣就会一直呆在店里慢慢的吃慢慢的聊，我想把桌子改一改，桌子还用的是先前揽月楼的那一套桌椅，我们可以换一些小方桌，不用全部都是大方桌，大方桌多的能坐八到十二个人，但是很多时候来的人都是两三个算一批，我打算订一批那种小一点的四人桌，一楼放小桌，二楼放大桌，这样提高翻桌率。”

大壮听了连连点头，感觉简直又打开了一个思路。

林飘琢磨这事有一两天了，最大的重点就在于小桌要做得足够精致气派，不能让坐小桌的客人觉得自己没坐到大桌是吃亏了。

林飘操心这这件事，和木匠沟通了好几趟，比如桌子下面的镂空要什么花纹，涂什么漆面，都仔细商议过好几回，中途大壮还来和他沟通了好几次他对外卖的想法。

林飘两面对接，等把事情全都敲定下来的时候又是休沐的日子，便暂且先把事情放到一旁，开始琢磨当日菜单。

大壮在家里炸肉干，两口大锅热气腾腾的，大壮站在锅后面不停的拌，林飘看他现在主要是卖猪肉，偶尔卖点牛肉。

“大壮，你要不试着炸点鱼干，鱼也不比猪肉贵，营养也好，弄点小鱼干，或者大鱼斩成小块，炸透炸酥脆，也是一个新口味。”

大壮想了想点点头：“这倒也很好，只是不知道县府爱吃鱼的人多不多，我打算现在自己继续做，等再过一段时间，请个人帮我来做，这样就什么都可以炸着卖了。”

林飘一听，原来是先偷偷懒，等着扩大经营之后再开拓新品，不过大壮也非常辛苦，他一边琢磨自己的小生意，一边还要去同喜楼帮忙，虽然挣着几份钱，但闲下来的时候还要跟着账房学记账算账。

“这是好的，不要太累着自己，拼命的做不如作对打算才能走得更长远。”

大壮点了点头：“不过我先去买点鱼来，乘着锅里用了油，把肉捞起来待会就能炸鱼了，先试试味，看弄出来好不好吃，小嫂子你帮我看会锅。”

林飘点头，起身走到灶旁边，看旁边已经有一大盘炸好了的，拈起一块慢慢吃着，伸手接过锅铲：“你去吧，我看着肉。”

大壮点头，然后快步向外走去。

林飘在家里大挥锅铲，沈鸿和二狗回来的时候就看见的是这一幕，十指不沾阳春水的嫂嫂正站在灶旁边，锅里的油烟一缕缕的往上冒，他身体微微向后仰，脸躲开了热气，眼睛还盯着锅里。

沈鸿一看便快步走上去夺过锅铲：“嫂嫂我来吧。”

林飘点了点头，看沈鸿拿着锅铲在翻拌锅里的肉干，从身后伸手过去，指尖稍微按住了他的下颌：“你这样，向后仰一点，油烟熏在脸上眼睛会很累的，得躲开点。”

沈鸿僵硬的梗着脖子点了点头。