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第104页

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不过缺粮缺怕了的领民,一时收不住手,还是种了许多,任宜年除了派出伤齿地龙帮忙挖地窖存储,还想起来土豆粉丝的做法。

有了水车,村头的磨坊也早就改成了水力推动,还专门分了两台石磨出来,给土豆粉碎、打浆,打完后放着,沉淀一段时间就是土豆淀粉。

有了土豆淀粉,家庭版的土豆粉丝做法不难,领民们现在都能认识基本的数字,对于淀粉兑水的比例,已经能算的明白,把淀粉水和成稀浆,再用开水冲烫,这些步骤多做两次就能熟练。

搅拌打芡费力些,但也难不倒常年和面的主妇们,最后再过一遍漏勺,进到沸水里煮至定型,就是清爽劲道的土豆粉丝。

民以食为天,去年吉莉安第一次尝试成功后,这种做法很快在领地传开了。

更何况土豆粉丝还可以晒干存储,通常是要好的几户主妇,集中起来做个三四天,就能存够一季度的粉丝。

土豆粉丝家家都有,但是小巴顿他们依旧喜欢来任宜年这里吃,这是汤底的原因。

任宜年在一次图方便,拿火锅底料加牛奶,煮过一次粉丝后,从未经历过如此复杂的调味料洗礼的小伙伴们,顿时被这浓厚的口味征服。

隔三差五他们就要来嗦一顿粉丝,辣到满头大汗也无所谓。

今天难得人齐,任宜年煮了满满一锅,还偷渡了丸子、午餐肉进来,再加把小青菜,一会儿功夫香味就充斥了整个厨房。

盛起一碗递给巴顿,巴顿犹豫了一下,磨磨蹭蹭地递给莎碧娜:“莎碧娜姐姐,你先吃。”

任宜年憋笑,前几年巴顿还小的时候,一天到晚追在莎碧娜屁股后面,要莎碧娜嫁给他,万万没想到,四年过去,莎碧娜成了尼克的未婚妻。

现在巴顿得恭恭敬敬叫莎碧娜一声“嫂子”,已经十二岁,懂点事的巴顿,每次跟莎碧娜说话,都有一种黑历史被翻出来的窘迫感。

饭桌上尼克和莎碧娜坐一起,虽说没什么亲密举止,但整个房间就是莫名萦绕着恋爱的酸臭味。

玛莎含笑看着他们问:“你们什么时候办喜事?我算算时间,到时候也好回来一趟。”

两人还没说话,巴顿这个熊孩子又跳出来:“肯定很快,说不定莎碧娜肚子里都有小宝宝了。”

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