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第98页

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库塔握紧刀,试了试手感:“这刀不错。”比他的兵用的剑都好。

说完两手握紧刀柄,咚咚咚咚,刀片都要被他挥出了残影,没一会儿就切完了,任宜年看看大小均匀的肉粒,忍不住摸摸库塔结实的手臂,啧,真羡慕。

很少被人触碰的库塔紧绷了身子,却没说什么,只问“还有什么要切的吗?”

任宜年把攥干水分的酸菜拿出来:“酸菜,这个切丝就行,不用太碎。”

说完也不管他,舀一勺猪油在锅里划开,拿了三分之一的肉粒倒入锅中,热油炸出肉的香味,等猪肉的水分被炒干一些,再加大酱,一点点白糖调味,大酱的香气与肉香融合,连切酸菜的库塔都忍不住频频看过来。

任宜年是打算包包子,面是昨晚就揉好放着醒发的,老面发酵没有酵母快,但是发出来的面更香,没有酵母的那股味儿。

熟练地揉面排气,切剂子擀面皮,包出来的酱肉包子正这放,褶子朝上,酸菜猪肉包子歪着放,不计较好不好看,自家吃做个区分。

库塔实在是个灵巧的人,任宜年放慢动作给他演示两遍,包子就包得有模有样,两个人都还饿着肚子,任宜年先包了两笼上锅蒸。

大热天的烧火也是个苦差事,库塔看任宜年被烤得脸色发红,把他赶去包包子:“我来,我不怕热。”

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