第55页

“我知道呀！”萧迟暖扶着老爷子走了上来，“小七知不知道有一道菜，叫玉碎三消？”

“玉碎三消？”

第39章玉碎三消

就是玉碎三消！一融皮，二脱骨，三筋肉散，唯余碎玉盘！

“玉碎三消是淮扬菜里一道著名的做法，这道菜要想成功，必须要新鲜的长江刀鱼才能做。”

一听到这个名字，吃完了午饭，霍亦霏就缠着萧迟暖要她详细解说一下。佣人泡了花果茶上来，霍亦霏给萧迟暖倒了一杯，笑嘻嘻的递到萧迟暖手里，“嫂嫂快说！”

“这长江刀鱼作为长江三鲜之首，一直是被古往今来的文人墨客追寻的。这玉碎三消，其一呢，是长江刀鱼的鱼鳞富含丰富的油脂，在高温遇热的情况下就会自动消融，此为一消。其二呢，是长江刀鱼的做法特别是在淮扬菜中，从来不会破腹，只需要用筷子从鱼嘴处伸进去搅动，就可以将鱼内脏带出来，此为二消。其三呢，是将刀鱼鱼背紧紧贴着锅盖，放在米饭上蒸，等掀开锅盖的一瞬间，鱼骨会被锅盖带出去，只剩下白色的鱼肉散落在米饭上，此为三消。”

“清代聂璜的海错图中有相关的记载，”一旁和红茶的老爷子就眼含笑意的看向霍亦霏，“是不是最近的功课懈怠了？”

“哎呀爷爷，那我对瓷器类感兴趣，对这些没兴趣嘛！”霍亦霏就坐在老爷子身边撒娇，“这玉碎三消听起来就很精彩，今晚咱们就吃这个了！我在群里喊一声，看看谁有空回来吃这道传奇名菜！”

一道玉碎三消，将霍家有空的全部给叫回来了！

原本萧迟暖是想亲自下厨的，但一知道要回来这么多人，霍奶奶和霍母就拦着她不让她下厨了，“别看现在月份还小，真累了你就要遭罪了，咱们不做啊！”

霍母更是直接给霍亦霆打电话，“你倒是赶紧找一个做淮扬菜好的厨师来呀！”

霍亦霆的办事效率那绝对是不容置疑的，也就将将半个小时，北城最著名的淮扬菜餐厅的主厨就被请了过来！

行叭！萧迟暖自觉肯定不能比正宗做淮扬菜的大厨做的更好，只能坐在沙发上逗小孩儿，大伯母带着霍为炽回来了，二嫂容栾也带着霍为炯回来了，两个小家伙一看到萧迟暖就贴了过来，童言童语的好不可爱！

霍大哥霍二哥和大嫂都是帝国军人，大哥的孩子生下来一直是大伯母给带的。二伯现在正在川州做州长，此前是因为三哥霍亦霭重伤，二伯和二伯母先后赶了回来，现在二伯已经回到川州了，剩下二伯母暂时留在北城筹备霍亦霭和韩青卿的婚礼。

已经可以自己慢慢走路的霍亦霭和韩青卿也回来了，两人一进了门，就郑重其事的走到萧迟暖面前，萧迟暖神医的身份现在在霍家已经不是个秘密了，两人很认真的对萧迟暖道谢，倒是弄的萧迟暖一时间有些手足无措。

“都是一家人，三哥三嫂不必这么客气的！”

“三哥若是过意不去，不如想想等你侄女出生了送她些什么。”霍亦霆迈着一双大长腿走了进来，看到坐在沙发上的萧迟暖眼神瞬间柔了下来，萧迟暖脸上的笑也瞬明媚了起来，“你回来啦！”

“回来了，”霍亦霆微微俯身在萧迟暖额头上亲了一下，“今天高不高兴？”

“高兴！”萧迟暖重重的点头，她又看向霍亦霭和韩青卿，“三哥现在的身体虽然恢复了，但是这次底子伤的很重，千万不要着急回部队里去！”

“我现在说话是不好使了，但是青卿说话你还能不听？”二伯母是全家回来的最晚的，她还在为儿子的婚礼做最后的准备，“这次你都快要吓掉青卿半条命了，你是要对得起帝国，但也要对得起青卿！”

人回来的一多，偌大的客厅里就显得有些嘈杂了。霍亦霆带着萧迟暖到老爷子身旁躲清净，老爷子见霍亦霆坐在沙发上搂着萧迟暖闲适的样子莫名觉得有些不顺眼，好似萧迟暖是他的孙女，霍亦霆是拱了孙女的臭小子似的瞧他不顺眼！

“老六，来，陪我手谈一局！”

黑白棋子摆起了长龙，原本精神奕奕的萧迟暖看着看着就有些迷糊了，象棋她倒是下的不错，但是围棋她就真的不太懂，索性认真下棋的霍先生侧脸帅的逼人，她看着看着不由打了个哈欠！

“困了？”

霍亦霆温柔的低语在耳边响起，萧迟暖眨了眨眼角因为打哈欠泛起的泪花，“还好，只是看不太懂。”

“暖暖不懂围棋？”霍爷爷正因为霍亦霆毫不相让大开大合的打法占据了劣势，这会儿就顽童一般光明正大的毁了棋局，“来，爷爷和老六教你！”