第860页
“我这会倒是没有什么胃口,还要留着肚子吃杀猪菜呢,刚刚我回来的时候已经闻到香味了,到时候我比郝嫂子多吃一块棒骨,嫂子可别眼馋啊。”
楚夕并没有碰面前的柑橘,就当她是以小人之心度君子之腹吧,夏三金带来的东西,就算是没有什么问题,她也还是要敬而远之。
“说的也是,不如我们也去看看外面的热闹吧,这酸菜的味道还真是够大的,我都已经闻见了,看来我们之前说的那些话啊,都得咽回肚子里喽!”欧氏站了起来,率先走了出去,萱姐儿蹦蹦跳跳的跟在祖母的身边,后面是李氏和柳妈抱着祝哥儿。
酸菜炖大骨头又加了肥美的五花肉,炖的时候也算是到了,锅盖一掀开顺着西北风可不是所有人都闻见了吗,有那嘴馋手急的捞了块肉就跑,被几个身边的士兵追着跑,打打闹闹的好不热闹。
“娘,你看他们。”楚夕笑着给欧氏指着,士兵们见楚夕他们过来了,赶紧停止了打闹,那个差点因为一块五花肉被身边的兄弟暴揍的士兵脸都红了,他哪里知道,就偷吃了一口,竟然被夫人们发现了,这个脸可是丢大了。
“三夫人,看看这猪血蒸的正好,崔先生说了,这猪血可是有补身子的效果,一会老夫人可多吃一碗。”孙守元正掀开锅盖看猪血糕的情况呢,又香又嫩非常的成功,孙守元这个大师傅可不是浪得虚名的,这猪血糕做的次数虽然不多,但是还是手到擒来的。
“孙师傅说的对,血肠的话就分给大家吧,他们应该都爱吃的,我说的香肠也做了吗?”楚夕还没忘了香肠呢,这猪她养了这么多可不是光给这些士兵们吃的,他们好几万人要是都给他们吃了,楚夕岂不是血本无归了,还是要琢磨着怎么赚钱的。
“已经按照方子做了,先蒸后烤,今天估计不能吃上了,不过明天就可以给三夫人看成果了。”孙守元手底下现在人手可不少,这点小事多不用他亲自动手。
“好,饺子呢,包了多少了?时辰也差不多了吧,我们也该开饭了。”楚夕看着周围的人已经开始对着大锅里的菜咽口水了。
孙守元跟其他的人打了个招呼,饺子包的还算是快的,不过要是每个人都吃饺子的话,还是不够的,“三夫人,饺子每个人能分到一些,但是要吃饱的话,可能数量还不够,大家还在包呢,我让人蒸了饭,这个时候开饭是不成问题的。”孙守元投在那个张掌柜的门下之前经常给喜宴做厨师,现在都是小场面,足以应付。
“好吧,大家也都辛苦了。”楚夕也看见了,从萧家小馆带来的不管是厨师还是伙计都在忙活着呢,已经入冬了,他们的袖子都挽了上去,看来自己今年的“年终奖”要厚一些才好。
第859章不像从前
楚夕见也准备的差不多了,就宣布可以开饭了,军营里的火头营别的不多就是大锅最多了,别看炖酸菜已经占了很多了,但是这煮饺子的锅还是备的足足的,不消一时片刻胖乎乎的饺子就已经飘了起来,散发着特殊的香味,引得人口水长流。
这饺子是一半白面加其他的杂面做的,仔细一看还是能看得出来颜色不如纯白面的饺子那么好看,不过楚夕觉得这白面和杂面一起做的饺子倒是口味更特别一些,也更劲道。
“粗茶淡饭,大家就别客气了,估计外面的人都等着吃呢。”楚夕作为主人自然是要好好的招待大家的,一起吃饭的除了萧家人之外,也就是李总旗和马氏一家子,加上孙守元和春香加上夏三金和郝氏。
这些人也都算是熟人了,也没有男女分桌什么的,一张大圆桌,中间放着各样的菜,最引人注目的当然就是中间用巨大的海碗乘着的酸菜五花肉了,边上还放了用大碗装的炖好的骨头,一大碗的猪血糕,其他的配菜也都是出自孙守元之手的,美味精致自然是不必细说了。
“大家都是相熟之人,也不必客套了,来,大家动筷子吧。”欧氏作为家中年长之人最先动筷子,然后就是崔叔,大家这才纷纷开始品尝着美味的“杀猪菜”了。
“这酸菜着实美味,酸爽适度,清脆爽口,尤其是跟着五花肉放在一起,这五花肉也是肥而不腻,酸菜汤更是一绝,看来妹子你这赚钱的法子还真的是层出不穷呢。”马氏对酸菜是赞不绝口,还给身边的夫君盛了一碗汤,这汤是马氏最喜欢的。
“其实这酸菜就是白菜腌制而成的,很多的地方其实都有腌制各种菜的方法,我这个法子也只是从别处学来的,以后在萧家小馆都能尝到这酸菜的美味了,马姐姐若是喜欢我让人送一些到府上,做法其实也很简单的。”楚夕低声详细的跟马氏开始说酸菜的做法,还把猪血糕也盛了一些给马氏让她尝试。