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这腐ru做的才鲜香浓郁，风味格外的不同，马氏又是个爱吃肉食的，这一下子可不是要吃撑了，“幸好妹妹有这山楂茶消食，不然我真的是要走不动路了。”马氏吃的高兴极了，没想到，那看着闻着都不怎么样的豆腐ru竟然有这个味道。

“这只是其中的一种，那臭豆腐其实是闻着臭吃着香的，不过怕姐姐吃不习惯。”楚夕有些遗憾，油炸臭豆腐是她非常喜欢的一道小吃，想当年在街面上随便的一个小店铺都能排起长龙，可见这臭豆腐的魅力了。

只是在这个时代，怕是推广起来比较困难，所以，楚夕也没敢多做，这是做了十几个小的坛子，万一要是能卖出去的话，这东西别看卖的不算是太贵，但是利润绝对不低的。

“那，要不，你做点出来，我试试？”马氏被楚夕说的勾起了馋虫，也顾不得之前闻到的奇怪味道了，也管不了自己的肚子到底还能不能塞得下了，马氏觉得吃了楚夕的菜能上瘾，光是听她说啊，就忍不住的口舌生津了。

“那就再等一会，我也做些准备，到时候姐姐试试。”楚夕没想到马氏主动提出来试试，那还有什么说的，这油炸臭豆腐的做法也不复杂，关键是这麻酱汁和臭豆腐汁加上蒜末，只是没有辣椒油差了点味道，但是有楚夕自己调配的麻辣蘸水，加在里面估计味道也不会太差。

楚夕说干就干，新鲜的卤水豆腐切成大小合适的块，入油炸到金黄，外焦里嫩就算是行了，调入准备好的芝麻酱和臭豆腐汤，加入蒜末，淋上提前配好的麻辣蘸水，滴上两滴香油，一碗油炸臭豆腐就算是成了。

楚夕先尝了一块，味道还是那么的熟悉，臭香臭香的，豆腐也炸的火候正好，焦焦脆脆的还带着一点点豆腐的软嫩，有一种微微爆汁的感觉，咸味鲜味和臭味相互融合，这种味道简直是太独特了，喜欢的人会爱之欲死，不喜欢的也会闻之欲呕，这就是臭味食材的魅力，臭鳜鱼什么的也是这个道理。

“姐姐，还试吗？大家，要不要来试试？”楚夕看着捂着鼻子躲了老远的众人问道。

“我来试试。”一个低沉的男声出现了，楚夕回头一看，不知道什么时候劈柴的林念白站在了门口，手里还拎着砍柴的斧子。

“你确定？”楚夕对于第一个捧场的人是他也没有什么意外的，这个家伙可能有些鸟类的印随行为，对自己的印象比较深刻，也就更加的依赖，对于自己做的事情也是完全的支持。

第384章很特别

林念白点点头，然后在众人略带佩服的目光下，夹起了一块沾满了料汁的炸豆腐，灰黄的颜色，还有细碎的蒜末，被林念白优雅地送进了口中咀嚼，眼睛微微睁大了一点，咀嚼的动作停止了那么一刻，就在楚夕觉得他可能会吐出来的时候，生生的被他咽了下去。

“味道，很特别！”林念白给出了自己的评价，然后一脸平静的走了出去。

“我也试试。”马氏还是相对勇敢一些的，既然林念白吃了都没有什么特别的反应，她还有什么不敢的。

马氏的反应要比林念白可大的多了，但是并不是难受，只是觉得有点奇怪，“马姐姐，你再试试，可能就会觉得它好吃了。”楚夕没想到，他们对臭豆腐的接受力竟然这么高，如果是这样的话，那推广开来也不算是什么难事了。

“行。”刚才其实马氏都没敢细细的咀嚼，只是囫囵吞枣的咽了下去，口中的臭味并没有那么重，还有点特殊的香味，说不出来但是确实是存在的。

其实这也是因为楚夕担心大家接受不了，所以调配料汁的时候，臭豆腐放的不多，味道也更淡一些，特意加的蒜的分量进行中和，所以才有这样的效果。

“嗯，确实是味道非常的独特，并不难吃，而且这个豆腐炸的外焦里嫩，配上这个料汁口感非常的好，大家也都来试一试。”相比林念白的沉默寡言，马氏这位“试吃员”显然是更称职的，自己吃过了还邀请大家来尝一尝。

大家见马氏都这么说了，还一口一个的吃了好几炸豆腐，其他的人也都将信将疑，捏着鼻子往前凑了过来，自然是有的能接受，有的接受不了，不过也只有几个男人觉得味道怪，女人们都觉得还算是可以，最爱吃的竟然是春香，竟然吃了有三分之一的分量才停下，别人没说什么，倒是把自己惹了个大红脸。

“难得春香嫂子捧场，不过，这油炸的东西也还是要少吃，不然晚上可就吃不下好饭菜了。马姐姐，你觉得这臭豆腐可还行？”楚夕问道。

“行行行，你做的东西有什么不行的，真是没想到，这臭臭的东西，竟然也能做的好吃，只是这吃完了的味道，怕是一时半会的不能见人了。”马氏有些尴尬，她现在觉得自己呼吸都是带着淡淡的臭臭味道。