第29页

林长风将宽竹条放在灶膛里加热，这样的竹条会比较容易弯曲，林长风用巧劲将加热好的宽竹条弯成一个圆，让李豆子抓住连接处固定。然后林长风用薄青篾从竹匾底穿过，绕过宽竹条再穿过竹匾底，就这样一圈又一圈将连接处先和竹匾底缠绕完，李豆子就可以松手了，接下来将整根竹条和底部全部缠绕就完成了锁边。

看着很简单，但是李豆子实际上手的时候就知道有多难。首先，薄青篾穿底的时候要借助一根斜切的细竹，用竹尖穿透的时候需要用力，穿一下还不如何，完成整个锁边后感觉整个手都不是自己的了。

其次，锁完边也不是大功告成，还要用两根削扁的宽竹条，十字交叉插入竹匾底部做固定，这个就很难，一个不小心就断了。

林长风手里的竹匾全部收完尾后，李豆子还在和锁边做斗争。正好现在饭熟了，汤也煲的差不多了。林长风将竹荪、山药和焯过水的冬笋一一下入鸡汤里继续煲。又起锅烧油炒萝卜丝儿，等萝卜丝炒好，李豆子那边还没好。林长风也不盛起，就直接放在锅里盖上锅盖保热。

林长风看李豆子折腾了好久还没好，他走到李豆子面前问：“要帮忙吗？”

李豆子气喘吁吁：“这个竹条也太难插了，老是弹出去！”

林长风笑：“你用点力气啊。”